徐徐女士的旅游文化书《到德国(2015年最新修订)》旨在向读者展示德国的绚丽多姿。每一位读者都能从中找到自己的兴趣所在。

这本书将唤起您发现德国、深入了解德国的旅游愿望。跟随作者徐徐的脚步，您可以沿着莱茵河及摩泽尔河游览，到地道的餐厅吃一顿德式大餐，或者加入到当地节日的欢乐队伍中去。作者利用旅德10年的时间感受德国，并希望在书中与大家分享自己心目中的德国精华。

提起德国，人们往往想到奔驰与宝马，想到柏林墙以及莱茵河，想到康德、黑格尔或马克思，当然很多人还会想到德国足球与啤酒。但是，德国远不只如此，除了两千年悠久的历史、深厚的文化底蕴；展现在游客面前的，还有先进的现代化工业、魅力无限的乡村小镇与、丰富多彩的自然风光……

旅居德国十年的美女作家徐徐在书中给大家展示了一个绚丽多姿的德国。精心为中国游客介绍了在德国的衣食住行，也别出心裁地为有不同喜好需求的游客设计了多种路线。

在中德建交四十周年这个重要的时刻，《到德国(2015年最新修订)》一书也受到德国驻华大使、德国旅游局、驻德媒体以及西门子与毕马威等德国企业高管的大力推介。本书不单单是一本权威的旅德游记，更是中德两国文化交流的最好见证。

打包德国

 旅游版德国简史

 “德式”穿衣法

 午餐吃点什么好

 那开满鲜花的农家客栈

 你买的是最便宜的火车票吗

 必须面临的考试：刹车还是油门

 华人网站里的实用信息

糖水德国

 Weinheim：一头跌进最慵懒悠闲的小镇

 Eltville：美酒、美色与美食

 Idar Oberstein：真的，你能捡到宝石

 Worms：指环大戏在此拉开序幕

 Frankfurt am Main：制造皇帝的城市

 Riidesheim之一：丛林漠漠山河碧

 Ridesheim之二：时光在小巷里被偷走

 Bingen：带着新娘来这里

 Mainz：千万糖果从天而降

 莱茵黑森区：就这样邂逅无敌田园风光

 Kloster Eherbach：能买到上好葡萄酒的修道院

 Baden-Baden之一：那些乐活健康的泡澡人

 Baden-Baden之二：24小时优雅城市全体验

 酒庄到底什么样

 世间绝配的苹果酒和大猪肘

 最值钱的地窖

 葡萄酒收藏家的买酒秘笈

 10月里的特别饮料

 那一盘菜的精华在哪里

 “徐徐版”慢游一天的花费

 修道院里的葡萄酒拍卖会

 德国小镇的中古集市

路线德国

 路线1→浪漫莱茵沿岸

 夏花、秋日与冬水

 莱茵河的主流及非主流玩法

 家族六代当船长

 路线2→桁架木屋、罗马长城、尼伯龙根史诗

 撒落山坳的明珠

 满城都是漂亮木房子

 那撩人的橘红色山城

 美丽女人，聪明花钱

 落了满满一地的苹果

 路线3→德国皇帝和帝国历史路线

 王朝的钟声在此敲响

 speyer：德国版越王勾践故事

 除了打仗，别无爱好

 路线4→南德名校路线

 Tnbingen：谁说美貌、智慧和财富不能兼顾

 去海德堡大学谈场恋爱吧

 弗莱堡大学生的校内外生活

 梦开始的地方

 路线5→摩泽尔河婚纱之旅

 德国最美的巴士之路

 雷司令大道上的葡萄酒农

 cochem：在这里留下一套婚纱照吧

 一不小心撞进葡萄酒节

 在高端品酒会上过把瘾

 路线6→德国西南——精致个性游三国

 游出最精致的三国线

 闲坐莱茵喝香槟

 乡村，乡村，欧洲的乡村

非常德国

 联邦公路B500：没有结束，只有开始

 弗莱堡的幸福指数

 森林深处的浪漫木屋

 Titlsee的N种旅游方式

 留言本里的怀旧电影

 瑞士的表，德国的钟

 不走高速走山道

 有条美丽河谷叫“金似客”

花样德国

 购物篇

 在连锁小店里淘宝

 骑士的佩剑与厨房里的铁锅

 德国哪些宝贝值得扛回家

 教育篇

 8岁男孩的一场冬季足球赛

 德国孩子课外活动

 德国教授眼中的中德学生区别

 实用篇

 徐徐私家导游路线

 挑选航班的小技巧

后记 十年积累 终成一书

日耳曼尼娅纪念碑之下，莱茵河谷之上，凭高远眺，视野越过层层的葡萄林，黄昏中莱茵河西去的壮观景色一览无余。我终于明白了，为什么莱茵河沿岸那么多风景优美的小城，唯独Rtidesheim(吕得斯海姆)最为声名显赫——因为它不只是用于拍摄，更是用于感怀的。

在德国，再没有另一个地方，能像吕得斯海姆一样适用于中国的李白、辛弃疾、苏轼等伟大的浪漫主义诗词：“平林漠漠烟如织”，“楚天千里清秋，水随天去秋无际”，“人生如梦，一樽还酹江月”。这里有大江西流、金戈铁马和大国统一，也有英雄、女神和大帝。

奠基在Niederwald Denkmal的日耳曼尼娅(Germania)，是一位女神的造型，有10多米高，其底座有27米，她手持的宝剑有7米多长，头戴的皇冠有1米多高，以高出莱茵河水面225米的雄姿巍然屹立在河谷之上。Germania是拉丁文，意思相当于“德国”。在19世纪德国人为统一和自由而奋战的时候，日耳曼尼娅拟人化为女神，成为德意志人的偶像。为了纪念1870年至1871年普鲁士对法国战争的胜利，德国在这里建造了这一雕塑。而为同一目的建造的纪念性建筑还有柏林的“胜利纪念柱”和科布伦茨的“德意志之角”的纪念碑。对法战争的胜利，使德国完成了统一，威廉一世也在法国的凡尔赛宫宣布德意志第二帝国的成立。这是德国在近代进入全盛的标志。

在德国多年，经历过几次涤荡胸怀、激情澎湃、让人感觉回肠荡气的大场面，在吕得斯海姆举办的“光中的历史”的大型文化节，就是其中之一。吕得斯海姆依山傍水，莱茵河在这里环绕小城划出一道圆弧，夕阳之下，恰如一条金腰带。“光中的历史”文化节就在日耳曼尼娅纪念碑下的这片风水宝地中举行。暮色降临，激扬的音乐响起，绿色激光光柱从莱茵河两岸发射而出，投影机打出一串串文人墨客的名字，主持人朗诵了德国最著名的诗人歌德在这里写下的篇章，接着，浑厚的男低音又朗诵了法国作家大仲马、英国浪漫诗人拜伦、德国宰相俾斯麦等许许多多的思想家、政治家、艺术家等名人在这里留下的赞美和感怀文字。明亮的字母透过黑夜，推出了一页一页的历史，而伴奏的音乐高低起伏，时而如泣如诉，时而金戈铁马惊涛拍岸……那一时，真的就像走进了历史一样，让人回肠荡气，豪迈慷慨。

莱茵河谷绝佳的自然景色本是可遇而不可求，而这些文豪大师留下的辞赋华章，更凝聚了德国浪漫主义时代的人文精神，沉淀在自然山水之中，给自然美景赋予了韵味和精神。莱茵河从不停歇地在此流淌，惊涛激昂处如在诉说着一个伟大国家的光荣和梦想，温婉迂回处又恰似在回味当年贵族骑士的文治武功和风流逸事……

“光中的历史”大型文化节进入了尾声。深夜时刻，烟花开始燃放，绚丽之花在天空中绽放，照亮了天地山河。此时，面对莱茵河，遥看莱茵河的重峦叠嶂，逶迤蜿蜒，淘尽悲欢离合，已经觉得不可思议，再回首仰望被烟花照亮的雄伟壮观的日耳曼尼娅，天地之间，一时竞不知自己究竟是身在何时，只感觉如同被一只大手用力推动一样，在历史的旷野里奔跑，如此慷慨激昂，如此豪迈旷达，如此荡气回肠……P86-89

亲爱的读者朋友们：

我非常高兴能有机会祝贺作者徐徐女士的旅游文化书《到德国》顺利与读者见面。

这本旅游书的出版可谓恰逢其时。2012年正值中德两国庆祝建交40周年。40年里，中德两国缔结了可持续的友谊和战略性的伙伴关系。两国政治关系紧密且充满互信，我们在亚洲和欧洲互为最重要的贸易伙伴。现在，我们的文化交流比起以往更加具有活力。

中国古老的文化、神秘的传统和巨型的城市吸引德国人探访这个美妙绝伦、丰富多彩的旅游胜地。同样，也有越来越多的中国人，特别是中国年轻人前往德国旅游。每年赴德旅游的中国游客超过50万。仅在过去9年里，中国游客在德过夜数就翻了一番，并以逾10％的速度增长。我们欣喜地看到，这一数字继续呈现增长趋势。

在海外，提起德国，人们往往会想到奥迪、奔驰或宝马汽车；想到柏林墙及极具浪漫色彩的宫殿和城堡；想到那些大家，比如康德、马克思、歌德或席勒；当然还会想起德国足球和啤酒。这些都没错。

然而德国远远不只如此：德国是一个蕴涵开放创新精神和勃勃生机的国度，拥有现代化的宜居城市，可让人们在工作和休闲中找到平衡。在德国，从北海到阿尔卑斯山，沿海和山地的景色引人入胜，中世纪的历史名城和现代的活力都市交相辉映。游客可以在此感受世上独一无二的文化氛围，艺术、戏剧和音乐构成德国城市生活必不可少的一部分。

踏上闻名遐迩的旅游线路，比如从维尔兹堡到菲森的“浪漫之旅”，从格林兄弟之城一哈瑙到德国北部不来梅的“童话之旅”，贯穿莱茵兰-普法尔茨州葡萄园种植区普法尔茨的“德国葡萄酒之旅”，德国的古老和现代即可尽收眼底。

游客在德国不同地区可以品尝到各式风味的美食，还可以造访汉堡及其最重要的港口，游览科隆及其全德最大的教堂或漫游于鲁尔区中心城市杜塞尔多夫，也可以在魏玛或埃尔福特寻访诗人歌德和席勒的足迹，在德累斯顿参观绿穹顶珍宝馆，或者在慕尼黑体验高科技与生活乐趣如何完美结合。在巴伐利亚众多啤酒园品尝烤小猪肘，同时畅饮一大杯啤酒，正体现出这种生活乐趣。无论身在何处，游客都能发现德国的多姿多彩和热情友好。

《到德国》旨在向读者展示德国的绚丽多姿。每一位读者都能从中找到自己的兴趣所在。我相信，这本书将唤起您发现德国、深入了解德国的旅游愿望。跟随作者徐徐的脚步，您可以沿着莱茵河及摩泽尔河游览，到地道的餐厅吃一顿德式大餐，或者加入到当地节日的欢乐队伍中去。作者利用旅德10年的时间感受德国，并希望在书中与大家分享自己心目中的德国精华。

我祝愿您开卷愉快，并期待着您的德国之旅！

德意志联邦共和国驻华大使  施明贤博士(Dr.Michael Schaefer)

十年积累终成一书

当我刚签了《到德国》一书的合同时，我的一位朋友这样对我说：徐徐，你要想这本书有价值，那么你写出来的故事，只能是你肚子里故事的十分之一。

我明白这话的意思：只有当拥有冰山水面下9倍的积累，才能有水面上的那座冰山。

希望在读者的眼里，这本书是做到了。

25万文字，近千张图片，其背后是电脑硬盘里数万张照片的打底，以及10年来的所有文字记录，当然，还有多位好友的大力支持。

然而，就算居住德国10年，我为自已是这样一本书的作者仍然感到惶恐，说句实话：要用一本书完全展示出德国大自然的美丽，日耳曼文化的深厚，是不可能的，我只能选择其中一部分，尽力描述。

这是一份美妙和幸福的工作。我一直记得，圣诞新年假期，我一人坐在厨房里(我试过客厅、书房、卧室、厨房各个环境，结果还是厨房最得我心)，当我抬头离开电脑的时候，常常是凌晨一两点，外面非常安静，雪花飘舞，路灯朦胧，圣诞树上的霓虹灯，给了我许多温暖，那种愉快的心情，难忘至极。

我要把我的衷心感谢，给很多支持我的朋友：

Horst Lommatzsch先生身居德国旅游界要位，友善亲切如同邻家大叔。他的中文名字叫罗浩德，但我们都爱称他“老马”。当我把写这本书的计划告诉他时，他第一个给我支持。我感谢你，老马！

认识多年的好友，热情友好还很漂亮的Annette Biener‘博士，因为她在法兰克福旅游局工作，不仅给我很多信息，而且在校对过程中帮我全文审阅。我感谢你，Annette！

弗莱堡经济旅游会展促进署负责中国事务的陈炼先生，久居德国西南，对黑森林一带了如指掌，在人文和社会学上颇有研究，是他给了我很多帮助，并让我学得很多环保知识。我感谢你，陈炼！

Sabine Weber-Loewe女士负责弗莱堡市的城市营销工作，也是旅游专家，帮我联系黑森林里诸多富有文化韵味的村镇，收获丰厚。让我最难忘的是一起在弗莱堡的红熊旅馆里翻看那历史沉厚的留言本，意外发现了中国爱国文化人士在20世纪30年代留在德国最古老餐馆里的抒情留言和民族气节，犹如看到了一幅历史画面，这样的珍奇发现是旅行中的最大收获。我感谢你，SabineWeber-Loewe女士！

德国最大华文媒体《华商报》主编修海涛先生是历史学家出身，他在中世纪宗教以及欧洲历史方面的造诣让我在写一些历史故事的时候得到很多指导。我感谢你，修老师！

可爱、活泼、爱跳舞的叶欣，她是蒂宾根大学的生物博士，在写德国名校大学路线时，帮我收集了很多资料。我感谢你，叶欣！

10年德国生活很长也很短，当我翻阅以往的图片，很多朋友的音容笑貌再次浮现。往日图片记录着我们周末聚餐计划旅行的日子，一起买周末票四处游荡的日子，徒步冒险穿越的日子，共同研究相机琢磨拍照技术的日子……回忆起好友的名字多么温暖：杭琳、建东、以所、丽丽、冬梅、宏博、曹雯、老吕、丁玮、Andrew、老周，等等。每次小小旅游都能说出与朋友在一起的细节，友谊的温情让这书有了体温，而这，是我这个作者最得意和最值得珍藏的“私家背景故事”。我回味，珍惜，并借此机会，说：我爱你们。

最后，我要感谢马力编辑，2011年9月份的一封邮件，让我们由从未谋面互不认识的两人成为很融洽的编辑和作者，这就是缘分。

德国之美，美在自然之淳朴，细节之讲究。就景、人、情、事来说，时有平淡，时有绚丽，但常能感到恰到好处之妙。

——王卫东 中国驻法兰克福总领事馆商务参赞

欢迎来法兰克福！这里的苹果酒、七香绿汁、爱情桥、歌德故事、美因河风光、现代化天际线，还有开放包容的法兰克福人，都会让您有特别愉快的感受。

——Thomas Feda法兰克福旅游局局长

徐徐的《到德国》确实是花了很多时间，用了很多精力。如此亲切和充满动感地呈现德国风光和故事，让这书不单是一本旅游指南，更是陪你一路走过的朋友。

——Prof.Dr.雷宪章 中国国家电网公司驻欧洲办事处主任

《到德国》一书穿越德国历史文化、风景古迹、生活习俗、健康美食。它不仅可作为来德国旅游、学习、工作的指南，也是旅德华人品味德国的一本好书。

——姜涛博士 德国Duisburg-Essen大学博导

徐徐一册，尽知德意志雄踞欧洲之至中，其美跃然纸上。亦文亦画，不再遥远。历世之辉煌，巧然成章；一卷在手，醇厚富足，令人往返留恋。

——姚元凯德国FALK & co(富高)审计税务事务所中国部负责人

德国的风光给人舒适，德国的企业让人佩服，德国的产品值得信赖，德国的民众有一种特别的诚恳与坦率。这一切，《到德国》里都有生动的展示。

——龚建新 中德中小企业合作发展有限公司董事长