意大利美酒越来越引起葡萄酒爱好者的关注。在《世界葡萄酒版图(意大利葡萄酒新指南第3版)》中,大师雅克·奥洪将带我们穿越意大利,从托斯卡纳到西西里,遍访意大利著名酒庄,向我们解释意大利葡萄酒的特点和魅力。而且,我们还可以顺便了解意大利的历史地理和人文故事。他不仅客观地阐述不同地区葡萄酒的特点,还毫无保留地对著名葡萄酒庄发表个人的看法。
| 图书 | 世界葡萄酒版图(意大利葡萄酒新指南第3版)(精) |
| 内容 | 编辑推荐 意大利美酒越来越引起葡萄酒爱好者的关注。在《世界葡萄酒版图(意大利葡萄酒新指南第3版)》中,大师雅克·奥洪将带我们穿越意大利,从托斯卡纳到西西里,遍访意大利著名酒庄,向我们解释意大利葡萄酒的特点和魅力。而且,我们还可以顺便了解意大利的历史地理和人文故事。他不仅客观地阐述不同地区葡萄酒的特点,还毫无保留地对著名葡萄酒庄发表个人的看法。 目录 致谢辞 弗朗西斯雷迪的几句话 前言 法律法规 技术卡片解读说明 意大利葡萄种植版图 阿布鲁佐 巴斯利卡塔大区 卡拉布里亚大区 坎帕尼亚大区 艾米利亚-罗马涅大区 弗留利-威尼斯·朱利亚大区 拉齐奥大区 利古里亚 伦巴第 马尔凯 莫利塞 皮埃蒙特 普利亚 撒丁岛 西西里岛 托斯卡纳 特伦蒂诺-上阿迪杰 翁布里亚 达奥斯塔谷 威尼托 25大葡萄品种详解 各大区重点信息一览表 葡萄酒年份一览表 专业术语 参考文献 DOC和DOCG产区索引 推荐配餐索引 图片版权 |
| 标签 | |
| 缩略图 | ![]() |
| 书名 | 世界葡萄酒版图(意大利葡萄酒新指南第3版)(精) |
| 副书名 | |
| 原作名 | |
| 作者 | (加)雅克·奥洪 |
| 译者 | 倪瑶//何柳//于梦泠 |
| 编者 | |
| 绘者 | |
| 出版社 | 电子工业出版社 |
| 商品编码(ISBN) | 9787121255496 |
| 开本 | 16开 |
| 页数 | 522 |
| 版次 | 1 |
| 装订 | 精装 |
| 字数 | 880 |
| 出版时间 | 2015-05-01 |
| 首版时间 | 2015-05-01 |
| 印刷时间 | 2015-05-01 |
| 正文语种 | 汉 |
| 读者对象 | 青年(14-20岁),研究人员,普通成人 |
| 适用范围 | |
| 发行范围 | 公开发行 |
| 发行模式 | 实体书 |
| 首发网站 | |
| 连载网址 | |
| 图书大类 | 科学技术-工业科技-轻工业 |
| 图书小类 | |
| 重量 | 1.626 |
| CIP核字 | 2015030946 |
| 中图分类号 | TS262.6 |
| 丛书名 | |
| 印张 | 33 |
| 印次 | 1 |
| 出版地 | 北京 |
| 长 | 248 |
| 宽 | 174 |
| 高 | 38 |
| 整理 | |
| 媒质 | 图书 |
| 用纸 | 普通纸 |
| 是否注音 | 否 |
| 影印版本 | 原版 |
| 出版商国别 | CN |
| 是否套装 | 单册 |
| 著作权合同登记号 | 图字01-2013-7209 |
| 版权提供者 | Les Editions de L'Homme出版社 |
| 定价 | |
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| 一句话简介 | |
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| 文摘 | |
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