第一章 药膳养生常识须知

第二章 446种药膳原料面面观

第三章 232道养生保健药膳大公开

第四章 112中常见疾病调理药膳全解析

黄灵素主编的《学做药膳不生病》详细介绍了日常生活中常见的446种药膳原料，包括谷物粮豆类、肉禽类、蛋类、菌菇类、水产类、蔬菜类等202种，每种均细致讲解了食物的别名、营养成分、食用须知等内容；补血药、清热泻火药、清热解毒药、清热燥湿药、理气药、活血化瘀药等中药材244种，每种均详细介绍了中药的性味归经、功效主治、适宜人群等内容，让读者全面了解食物和药材的特性，能够根据自身情况在生活中有目的地选择养生药膳食材。

根据药膳不同的功效，本书从四季养生、五脏调养、女性保健、男性保健等方面入手，细分出21种对症食疗，为读者精选232道养生保健药膳，涵盖春季养生药膳、夏季养生药膳、秋季养生药膳、冬季养生药膳、养心安神药膳、保肝护肝药膳、乌发明目药膳、滋阴润肤药膳、补肾壮阳药膳、强筋壮骨药膳，方便读者根据自身情况和需求，因季节时令的不同、脏腑功能的不同、保健诉求的不同而选择符合自己需要的药膳。

本书详尽介绍了心脑血管科、神经科、消化科、内分泌科、泌尿科、妇科、男科、儿科、皮肤科，包括高血压、冠心病、肺炎、慢性胃炎、月经不调、痛经、湿疹、痤疮等112种常见疾病的病症特点，并针对不同病症，精选336道对症食疗药膳，辅助患者对症调养，达到尽早康复的目的。

黄灵素主编的《学做药膳不生病》内容包罗万象，第一章主要介绍了药膳的相关基础知识。第二章分别详细剖析了日常生活中的446种常见药膳原料，其中食材202种，包括食材的别名、营养成分、食用须知等；中药材244种，包括中药的性味归经、功效主治、适宜人群等，让读者全面了解食材和药材的特性。第三章首先针对各个季节的饮食宜忌为渎者精选了适合各个季节食用的养生药膳；其次针对心、肝、脾、肺、肾五脏，介绍了多种调养药膳，以辅助读者治疗五脏的慢性疾病；再次专为女性挑选了具有乌发明目、滋阴润肤、去皱祛斑、祛痘降火、美白养颜、排毒瘦身等功效的药膳；最后专为男性挑选了具有增强记忆、镇静安眠、补血益气、活血理气、补肾壮阳、强筋壮骨等功效的药膳。第四章主要列出了112种常见疾病，每一种疾病都先剖析其症状，再介绍了几款对症食疗药膳。本书内容贴近生活，内容丰富，是家中必备的书籍。