针对目前家电下乡产品中的电冰箱和冰柜，是目前农村家用电器的主要产品之一。姚先知编著的《教你选购使用与维护冰箱和冰柜》针对目前电冰箱／冰柜选购与应用知识与技巧，主要针对新型电冰箱／冰柜等的选购与使用进行介绍，便于农村用户客观科学的选购自己一台心仪的电冰箱和冰柜。同时，《教你选购、使用、维护冰箱和冰柜》也针对目前农村中拥有量大的电冰箱／冰柜原理进行了介绍，以便广大农村用户和家电维修人员能更好地维护电冰箱／冰柜。

第一部分　电冰箱的认识与选购

第一章　电冰箱的认识与选购

　第一节　电冰箱的认识与使用技巧

　第二节　电冰箱选购常识

　第三节　电冰箱技术规范

第二章　电冰箱结构与原理

　第一节　普通电冰箱的结构和工作原理

　第二节　双温双控电冰箱结构和工作原理

　第三节　间冷式电冰箱的结构和工作原理

　第四节　电脑式电冰箱的结构和工作原理

第三章　变频式电冰箱

第四章　冰柜结构原理和选购

　第一节　冰柜结构原理

　第二节　电冰柜的选购

第二部分　电冰箱检修工具及使用方法

第一章　电冰箱常用检修工具

第二章　万用表的使用方法

第三章　切管器的使用方法

第四章　扩管组件的使用方法

第五章　气焊设备的使用

第三部分　电冰箱维修基础

第一章　电冰箱维修原则和方法

　第一节　电冰箱维修原则与注意事项

　第二节　电冰箱故障诊断方法

　第三节　混合工质和无氟电冰箱的修理

　第四节　电冰箱维修经验

　第五节　电冰箱常见故障特征及维修

第二章　电冰箱拆装与维修

　第一节　箱门和箱体拆装、诊断与维修

　第二节　压缩机拆装、诊断与维修

　第三节　电气系统器件拆装、诊断与维修

　第四节　化霜器件拆装、诊断与维修

　第五节　电磁阀拆装、诊断与维修

　第六节　制冷系统器件拆装、诊断与维修

第三章　蒸发器壤嵌与制作

　第一节　蒸发器镶嵌

　第二节　自制蒸发器的方法

第四部分　电冰箱维修实例

第一章　不停机或开停机异常维修

　第一节　制冷差不停机

　第二节　制冷好不停机

　第三节　开机若干时间保护

第二章　制冷差维修

　第一节　制冷差且停机时间达数小时

　第二节　制冷差且外观异常

　第三节　制冷差但外观无异常

　第四节　电冰柜制冷差

　第五节　电控电冰箱制冷差

　第六节　二次故障机制冷差分析

第三章　制冷但噪声大的维修

　第一节　制冷但噪声大

　第二节　二次故障机噪声大

　第三节　间冷机噪声大

第四章　压缩机运转不制冷维修

　第一节　压缩机转不制冷外观异常

　第二节　不制冷、压缩机转且外观无异常

　第三节　二次故障机不制冷但压缩机转

第五章　压缩机不运转维修

　第一节　压缩机不运转无异音

　第二节　压缩机不运转且有保护声

　第三节　间冷机压缩机不运转

　第四节　电控电冰箱压缩机不运转

第六章　门类故障维修

　第一节　门灯故障维修

　第二节　中门框结露的维修

　第三节　漏电维修

第七章　其他故障维修