徐振刚编著的这本《简单易做家常菜2888例》菜品丰盛、美味多样。

书中所选菜例取材容易，有详细的做法步骤，还配有精美诱人的成品图片，让您能够一目了然、快速掌握，烹调出色、香、味俱全的，营养均衡的健康家常美食。愿本书能够成为您日常饮食的好帮手，让您在享受美味家常菜的同时也能够感受烹饪的乐趣。

PART 1 清爽可口之凉菜篇

PART 2 滋味绝佳之小炒与焖烧

PART 3 营养健康之蒸菜篇

PART 4 营养均衡之汤羹篇

PART 5 五谷杂粮之香粥篇

PART 6 创意百变之煎、炸、烤、涮篇

附录1 美味甘甜之营养果蔬汁和豆浆

附录2 健康美味之主食篇