崔永华编著的《新疆学前专业汉语课本(附光盘下)》拟供新疆地区幼儿师范学校的学生和培训学前“双语”教师使用。学习者汉语起点为学过汉语的基本语法，能认读2000个以上汉字，掌握3000个以上汉语常用词。通过一学年约120学时的教学，使学习者掌握1000个左右汉语常用词语，700个左右学前教育专业词语，了解学前教育专业最基本的专业知识，基本具备用汉语学习学前教育专业课程的能力。

健康教育

 第1课 幼儿健康教育的含义

 第2课 幼儿健康的标准

 第3课 幼儿园健康教育的目标和内容

 第4课 幼儿园健康教育常用的方法

 第5课 幼儿园体育活动的内容

 第6课 幼儿体育活动的组织形式

 第7课 幼儿身体保健教育的内容

语言教育

 第8课 幼儿园语言教育的目标和内容

 第9课 幼儿语言的发展

 第10课 幼儿园语言教育活动的类型

 第11课 幼儿谈话活动的设计与实施

 第12课 幼儿的讲述活动

 第13课 幼儿早期阅读活动的基本步骤’

 第14课 幼儿园语言教育的指导要点和对教师的要求

社会教育

 第15课 幼儿园社会教育目标的内涵

 第16课 幼儿园社会教育的内容与要求

 第17课 幼儿社会性发展的特征 

 第18课 幼儿自我意识的特点

 第19课 幼儿对社会环境、现象的认识

 第20课 幼儿的利他行为

 第21课 幼儿园社会教育实施的途径

科学教育

 第22课 幼儿园科学教育的内容与要求

 第23课 幼儿园数学教育的内容

 第24课 幼儿学习数学的特点

 第25课 幼儿的分类活动

 第26课 幼儿树立时间概念

 第27课 幼儿辨识空间方位

 第28课 组织幼儿科学教育活动对教师的要求

艺术教育

 第29课 幼儿园艺术教育的目标和内容

 第30课 幼儿园音乐教育的目标

 第31课 幼儿歌唱的简单知识和技能

 第32课 幼儿的舞蹈活动

 第33课 幼儿园美术教育的目标

 第34课 幼儿绘画活动的特点

 第35课 组织幼儿艺术教育活动对教师的要求

生词总表