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图书 | 烘焙王(畅销版) |
内容 | 编辑推荐 当指尖感受着面粉的柔软,厨房飘逸的全是糕点的香气,等待着充满烘焙光泽、造型各异的饼干和面包出炉,是不是让人重回温情的童年时光?翻开《烘焙王(畅销版)》(作者黎国雄),近千种香醇甜蜜的糕点将带你领略各式做法,每一天都可以放松沉浸在美好的烘焙世界里。 内容推荐 超完美的家庭烘焙教学课堂,松软的面包、香浓的布丁、新鲜的甜点、精美的蛋糕……赏心悦目的美昧烘焙糕点尽在这里。《烘焙王(畅销版)》(作者黎国雄)超清晰分步详解图,为您精心呈现烘焙过程的每一步。《烘焙王(畅销版)》超精准配料、超详细做法,让您第一次上手就能成功,尽情享受在家烘焙的乐趣。 目录 烘焙的材料、工具、模具介绍 面包类 布丁类 甜点类 蛋糕类 |
标签 | |
缩略图 | ![]() |
书名 | 烘焙王(畅销版) |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | 黎国雄 |
译者 | |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 黑龙江科学技术出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787538871173 |
开本 | 24开 |
页数 | 383 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 150 |
出版时间 | 2012-10-01 |
首版时间 | 2012-10-01 |
印刷时间 | 2012-10-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 青年(14-20岁),研究人员,普通成人 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 科学技术-工业科技-轻工业 |
图书小类 | |
重量 | 0.568 |
CIP核字 | |
中图分类号 | TS213.2 |
丛书名 | |
印张 | 16 |
印次 | 1 |
出版地 | 黑龙江 |
长 | 166 |
宽 | 175 |
高 | 22 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | 单册 |
著作权合同登记号 | |
版权提供者 | |
定价 | |
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