《煎烤卤酱菜》是“最爱家常菜系列”系列之一，是由美食生活工作室编。其中本书中有168道美味菜肴、58个健康忠告、42条烹调技巧。其中主要有煎出脆爽好味道、港式煎藕合、煎酿鲜番茄、香煎甘笋饼、煎土豆饼、冰花水煎包、生煎五花肉、香煎小排、黑椒煎肥牛饼、柠汁可乐煎鹅脯等。
编辑推荐
目录
1 煎菜类
煎出脆爽好味道
港式煎藕合
煎酿鲜番茄
香煎甘笋饼
煎土豆饼
冰花水煎包
生煎五花肉
香煎小排
黑椒煎肥牛饼
香煎美国牛仔骨
法式煎羊排
黑椒煎小嫩鸡
柠汁可乐煎鹅脯
咖喱煎鹅脯
煎荷包鹌鹑蛋
煎封鲜带鱼
煎刀鱼
泰椒银鳕鱼
美极焗鲜虾
煎蚝油凤尾虾
牡蛎苦瓜煎蛋
香煎澳带
煎鲍鱼
煎焗鲍鱼
2 烧烤类
3 卤菜类
4 酱菜类
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