王德新主编的《阿拉伯文化选读》共二十一课，每课介绍阿拉伯传统文化的一个方面。课文内容为阿文原文，辅以中文解题、难点释疑、人物背景介绍、重点词语解释、讨论思考题和补充阅读（阿文）几大部分。课文内容涉及阿拉伯语的起源与形成、伊斯兰教的发展与教义、阿拉伯帝国的兴衰，以及阿拉伯的文学成就、哲学思想、文化成就、服装饮食、节日民俗等问题，阿文为主，双语对照，编排得当，是阿拉伯语专业本科高年级教学和课外阅读的理想材料。

阿拉伯文化遗产

古埃及文明

古两河文明

阿拉伯语的起源和发展

伊斯兰教和阿拉伯帝国

伊斯兰教法学派和教义学派

阿拉伯文学

阿拉伯书法

阿拉伯哲学

阿拉伯历史学家和地理学家

伊斯兰教育

伊斯兰文化教育中心

阿拉伯数学

阿拉伯天文学

阿拉伯医学

阿拉伯物理与化学

阿拉伯音乐

阿拉伯建筑艺术

阿拉伯装饰艺术

阿拉伯服饰与饮食

阿拉伯节日与婚丧习俗