在家请客，形式上是繁是简，随个人家居环境而定，食材是奢华还是乡土，也随各家经济而定，不过切记考虑到参加饭宴的宾客，他们才是主角，定要让宾客有宾至如归的感觉！

居然编著的《我家的第一次宴客菜》让你从烹饪菜鸟到厨艺达人。内容包括可口开胃前菜：盛宴前奏、无敌镇桌主菜：开启饕餮盛宴、滋补香浓靓汤：最佳配角。

《我家的第一次宴客菜》由居然编著。

《我家的第一次宴客菜》简介：

下馆子不如吃私房菜，在家中宴客才是最高规格的待客之道。宴客时既要让宾客们吃到美味，也要让他们吃到新意，所以餐桌上有几道拿手招牌菜是必不可少的。

根据宴请客人的不同，度身定制不同的菜单，分步骤详细讲解了菜品做法，同时还总结了民间大厨们多年的经验和私房窍门，让你不用费力，轻轻松松搞定一桌丰盛的宴客大餐!

一 可口开胃前菜：盛宴前奏

二 无敌镇桌主菜：开启饕餮盛宴

三 滋补香浓靓汤：最佳配角

四 小吃甜点：不谢幕的浓情蜜意