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图书 精选小炒掌中查
内容
编辑推荐

徐振刚编著的《精选小炒掌中查》内容介绍:新鲜时蔬,营养豆品,美味海鲜,滑嫩肉食……下锅时“嗤嗤”的伴奏曲,出锅时经久不散的香气,原来简单的生活,也可以很过瘾。一起来翻阅《精选小炒掌中查》吧!做一个爱厨房的人。

目录

炒前食材巧处理

美味炒食四大要诀

四季炒食选材有道

时蔬类

菇菌类

豆制品类

蛋肉类

海/河鲜类

标签
缩略图
书名 精选小炒掌中查
副书名
原作名
作者 徐振刚
译者
编者
绘者
出版社 福建科学技术出版社
商品编码(ISBN) 9787533541880
开本 64开
页数 280
版次 1
装订 平装
字数 140
出版时间 2013-01-01
首版时间 2013-01-01
印刷时间 2013-01-01
正文语种
读者对象 青年(14-20岁),普通成人
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
图书小类
重量 0.196
CIP核字
中图分类号 TS972.12
丛书名
印张 4.375
印次 1
出版地 福建
140
105
20
整理
媒质 图书
用纸 普通纸
是否注音
影印版本 原版
出版商国别 CN
是否套装 单册
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
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更新时间:2025/5/18 12:00:14