《新大众菜谱(美味上海菜600款)》由原子能出版社编著，地道的家常海派菜，做法精细 菜色新鲜 味道鲜美 营养丰富 上海菜让您变得更聪明。
合理饮食使幼儿正常成长 青少年发育良好 正常人保持健康 老年人益寿延年 患者早日康复。
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《新大众菜谱(美味上海菜600款)》由原子能出版社编著，本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。
《新大众菜谱(美味上海菜600款)》介绍了上海菜的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。
目录
一、烧炒菜
二、鱼肉海鲜类
三、蒸炸类
四、禽蛋豆菜类
五、甜菜酒羹类
六、冷盘类
七、小吃类
八、著名菜谱
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