我国的土鸡养殖虽然具有悠久的历史，但山林果园规模化放养土鸡起步较晚，生产中存在很多技术问题和管理问题，导致鸡群死亡淘汰率高，生产性能低，产品质量没保证，饲养效益不显著等，影响到山林果园放养土鸡的稳定发展。为此，组织了长期从事养鸡教学、科研和生产的有关专家编写了本书。

魏刚才等主编的《山林果园散养土鸡新技术》内容包括七章，分别是山林果园散养土鸡概述，土鸡的品种选择技术，土鸡的营养与饲料配制技术等。

魏刚才等主编的《山林果园散养土鸡新技术》共分七章，讲述了山林果园散养土鸡概述，土鸡的品种选择技术，土鸡的营养与饲料配制技术，土鸡场地选择和鸡舍设计技术，土鸡育雏期的饲养管理技术，土鸡散养期的饲养管理技术和土鸡的疾病控制技术。《山林果园散养土鸡新技术》紧扣生产实际，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容新颖系统，重点突出，通俗易懂，不仅适宜于土鸡场饲养管理人员和广大土鸡养殖户阅读，也可作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

第一章 概述

 第一节 土鸡的概念

 第二节 土鸡的外貌特征和生活习性

一、外貌特征

二、土鸡的生活习性

 第三节 山林果园散养土鸡的发展概况

一、散养土鸡的品种资源丰富

二、散养土鸡规模化程度不断提高

三、散养土鸡生产水平有待提高

 第四节 山林果园散养土鸡的优势

一、生产绿色优质禽产品，满足市场需求

二、降低生产成本

三、减少疾病发生

四、减少虫害

五、综合效益提高

 第五节 山林果园散养土鸡的投资和效益预测

一、投资估算

二、效益预测

第二章 山林果园散养土鸡的品种选择

第三章 山林果园散养土鸡的营养与饲料

第四章 山林果园散养土鸡育雏期的饲养管理技术

第五章 山林果园散养土鸡育雏期的饲养管理技术

第六章 山林果园散养土鸡放养期的饲养管理技术

第七章 山林果园散养土鸡的疾病防治技术

附录一 无公害食品蛋鸡饲养允许使用的兽药（规范性附录）

附录二 无公害食品肉鸡饲养中允许使用的药物（规范性附录）

参考文献