《美术与设计教学档案（姜竹松卷）》分为七大部分，并以总结绘画史上艺术流派的艺术特征作为标题。第一部分为“印象主义的光与色”；第二部分为“印象主义之后的躁动笔触”；第三部分为“象征主义的隐喻”；第四部分为“表现主义的内心情感宣泄”；第五部分为“立体主义开放式空间的多视角”；第六部分为“超现实主义的非逻辑性”；第七部分为“现实主义的写实描绘”；第八部分为“寻找自我的存在”。在每一部分的开头均以小段文字对该部分涉及的艺术流派及风格特征等做了简单扼要的介绍，以帮助读者了解与该部分内容相关的背景与知识。

一、印象主义的光与色

二、印象主义之后的躁动笔触

三、象征主义的隐喻

四、表现主义的内心情感宣泄

五、立体主义开放式空间的多视角

六、超现实主义的非逻辑性

七、现实主义的写实描绘

八、寻找自我的存在

后记