农业部人事劳动司、农业职业技能培训教材编审委员会编著的《家畜饲养工》针对农业各职业(工种)的特点，突出了适用性、实效性和规范性，注重总结农业生产实践中的经验，较好地反映了各职业(工种)的技术特征、现状、发展趋势和地域差异，实现了知识与技能的有机结合。并按照从业人员不同职业等级的要求，简明扼要、有针对性地介绍了所需知识，详细、具体、清晰地描述了技能要领和步骤，明确细化了重点、难点和关键内容，达到了既能使学员掌握报考职业等级的基础知识、技能，又能触类旁通，扩展知识面、提高技能水平的目的。本书介绍了家畜的饲养、家畜的管理、家畜的疫病防治的基本知识和操作技能。

序言

基础知识部分

第一章 职业道德

 第一节 职业道德基本知识

一、道德与社会主义道德

二、职业道德

 第二节 家畜饲养工职业守则

一、家畜饲养工职业守则的含义

二、家畜饲养工职业守则的内容

[本章习题] 

第二章 家畜饲养基础知识

第三章 相关法律法规

初级部分

第四章 家畜的饲养

第五章 家畜的管理

第六章 家畜的疫病防治

中级部分

第七章 家畜的饲养

第八章 家畜的管理

第九章 家畜的疫病防治

高级部分

第十章 家畜的饲养

第十一章 家畜的管理

第十二章 家畜的疫病防治

主要参考文献