胡惟勤主编的这本《老年人十万个怎么办(养生篇)》是一本养生保健的参考科普书籍。它集结了多名养生保健专家历经两年之久的辛勤耕耘成果，对老年人的养身修性有所裨益。全书共分九章，内容包括个体化体质养生、行为养生、饮食营养养生、传统功法养生、补益中药养生、修心养生和肿瘤养生等。

21世纪是长寿世纪，科学养生成热门话题。

胡惟勤主编的这本《老年人十万个怎么办(养生篇)》聚各方专家之合力，集古今养生之良方，以其方法的科学性、实用性、多样性呈现给老年读者。全书包括个体化体质养生、行为养生、饮食营养养生、传统功法养生、补益中药养生、修心养生和肿瘤养生等八个方面，以方便老年人选择阅读。

阅读《老年人十万个怎么办(养生篇)》，有利于实现60岁时健康退休，80岁时不见衰老，轻轻松松100岁，快快乐乐每一天。

前言／1

第一章 体质养生——按图索骥筑根本／1

 第一节 体质与老年体质特点／2

 第二节 平和体质与特禀体质的养生／7

 第三节 气虚体质与血虚体质的养生／11

 第四节 阳虚体质与阴虚体质的养生／14

 第五节 痰湿体质与湿热体质的养生／18

 第六节 血瘀体质与气郁体质的养生／22

第二章 行为养生——养生能否成功在此一举／26

 第一节 四季行为养生／27

 第二节 饮食行为养生／34

 第三节 起居行为养生／39

 第四节 休闲保健行为养生／44

 第五节 其他日常行为养生／50

第三章 饮食营养养生——什么都吃适可而止／57

 第一节 四季饮食与养生／58

 第二节 烹饪技巧与养生／62

 第三节 饮食小常识与养生／67

第四章 运动养生——流水不腐户枢不蠹／77

 第一节 腿部运动养生法／78

 第二节 独特运动养生法／82

 第三节 其他运动养生法／86

第五章 传统功法养生——历久弥坚的养生经典／92

 第一节 静功功法养生／93

 第二节 经络穴位养生／97

 第三节 动功功法养生／104

第六章 中药养生——古老独特的养生宝典／116

 第一节 补气药养生／117

 第二节 温热壮阳药养生／125

 第三节 补血养血药养生／136

 第四节 滋阴药养生／146

第七章 修心养性——宁静淡泊一身轻／152

 第一节 修心养性中一些共性问题／153

 第二节 过度惊喜心理如何养生／160

 第三节 过度忧思哀怨心理如何养生／164

 第四节 过度愤怒心理如何养生／174

 第五节 过度自卑心理如何养生／177

第八章 肿瘤病人养生——追回被肿瘤夺走的健康／182

 第一节 肿瘤病人起居养生／183

 第二节 肿瘤病人饮食养生／187

 第三节 治疗肿瘤引起的副作用与养生／195

 第四节 肿瘤病人康复养生／199

 第五节 癌性疼痛与“带瘤生存”养生／208

 第六节 癌症并发症的预防与养生／213

第九章 常见疾病的养生——不因常见而疏忽的养生术／221

 第一节 心脑血管疾病和糖尿病的养生／222

 第二节 消化呼吸肝胆肾病的养生／228

 第三节 其他几种常见病的养生／233

主要参考文献／245

让健康跑赢疾病(代后记)／246

第一节 体质与老年体质特点

1.中医通常根据不同体质采取不同的养生方法，老年人想知道体质的分类时，怎么办

我们常说的体质，一般是指一个人身体的健康质量，是指人体生命活力的强弱，是人体适应环境、自动调节生理平衡和人体生命活动过程中抗病和生病后康复自愈的能力。

人体因气血、经络、脏腑功能平衡能力的不同，表现出体质存在的个体差异。中医理论经过反复实践，总结出人体的体质可分成10类：即平和、气虚、血虚、阳虚、阴虚、痰湿、湿热，血瘀、气郁和特禀体质。中医在保健方面，根据不同体质采取不同的养生方法。显然，中医的养生与西医的养生有很大的不同。中医是以辨证的方法实行“虚则补之”、“实则泻之”。西医则采用补充营养的方法，如补充蛋白质、维生素、纤维素、矿物质、碳水化合物和脂肪等。中医又将虚证分成阳虚、阴虚、气虚、血虚……而西医并无此类分法。中医又将肾虚进一步分为肾阴虚、肾阳虚、肾气虚等，西医也没有这类分法。

对于体质脆弱的老年人，可适时补肾。通过补肾，能提升老人的体质，增强抗病能力，延缓衰老。补肾除了药补外，更要注意食补。平时多吃一些补肾食物。如补肾阳的有黄鳝、虾仁、韭菜、鹌鹑、羊肉、牛肉等；补肾阴的有甲鱼、牡蛎、蛏子、山药、乌龟、黑芝麻、乌骨鸡等。

由于老年人体质比较脆弱，还要尽量避免紧张剧烈的运动，特别是在做前倾、后仰、弯腰及关节运动时，不宜过大，尽量做一些适合老年人体质特征的锻炼项目。如骑自行车、打太极拳、练气功、游泳等。

小贴士：中医还根据食物的不同性味，用于养生。依照食物的性味不同，分四性(寒、热、温、凉)和五味(酸、苦、甘、辛、咸)。对不同体质的人，在春、夏、秋、冬各个不同季节，吃不同的食物，是大有讲究的。民间流传的“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”、“夏天常喝绿豆汤，防暑解毒保健康”等都是有科学依据的。

2.中医根据不同体质对疾病采取不同的防治，老年人想了解其具体方法时，怎么办

现在，我们知道了人的体质可以分为10个类型，但是自己属于哪一类型呢？一般的老人是很难知晓的。有文化的人，可以去找医学书籍查对，没有文化的人会去找人咨询。只是这种查书、咨询的结果，往往令人不放心，因为没有权威性，不一定准确。所以，比较靠得住的办法还是去找中医师。通过望、闻、问、切等手段，中医师会得出大致的结论：某一老人属于什么体质。在了解体质后，中医师就可以：

一、确定疾病防治措施的缓急。由于体质有强弱、个体有差异，所以在防治措施上采取 “急则治标、缓则治本”的不同方法。对于体质虚弱的人，因抵抗力弱，一遇外界“六淫病”(风、寒、暑、湿、燥、火)的侵犯，就容易感染疾病，中医称它为“正虚邪盛”。凡正虚邪盛者，更要加强自身养生和锻炼。当季节交替时，要及时增减衣被，尽量避免日晒雨淋，远离阴暗潮湿环境，忌食辛、辣、冷食物，做好预防。

二、可预防疾病的发生、发展预测转归好坏。由于体质的个体差异，对于体质虚弱的人，因抵抗力差，容易感染疾病，一旦发生疾病，发展就迅速，预后也差。反之，体质强壮的人因抵抗力强，不容易发病，即使发了病，预后也好。

三、指导用药的药性和用药剂量。对于体质虚弱的人，因抵抗力弱，对药物的承受性又差，所以在用药时要力求药性缓和，剂量要小。反之，对体质强壮的人，因抵抗力强，对药物的承受性强，剂量可加大。例如，我们常采用回阳救逆汤治疗阳气虚弱的人，其中一味扶阳药附子(热性有毒)，常用量，对虚弱体质的人，仅用5克或更少些，而体质较强的人，就可用到10克到20克。

小贴士：京城四大名医第三代传人刘静贤教授在《辨清体质好养生》一书中说：“体质现象是人类生命活动的一种重要表现形式，是指人体生命过程中，在先天禀赋和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态等方面综合的、相对稳定的固有特质。”医师掌握了体质的内涵，开方抓药就有了标准；患者了解了体质的基本知识，养生保健就有了方向。

3.体质的强弱直接影响到疾病初愈康复与养生保健，老年人想知道其具体作用时，怎么办

体质的强弱，直接影响到疾病是否会发生、发病时症状的严重程度、发病过程持续时间的长短、是否会发生并发症、是否会导致死亡，或者能渡过难关，最后得到康复，并且没有留下后遗症。这一切都与该个体免疫功能的好坏有关。在日常生活中，对于体质虚弱的人(这里指疾病初愈恢复者及癌症康复者和老年人)，促使他们康复与保健养生十分必要。他们需要多方面的措施配合，有药物、饮食、心理卫生和生活习惯等。选择这些措施，皆要兼顾患者的体质特征。中医是通过“四诊”：望诊、问诊、闻诊、切诊；“八纲”：阴、阳、寒、热、表、里、虚、实；药物的“四性”：寒、热、温、凉；“五味”：酸、苦、甘、辛、咸及“四气”：升、降、浮、沉等综合因素来选择性地用药物、饮食等来进行康复与养生保健。对阳虚体质的老年人，应选择温性食物，如鸡肉、羊肉、猪肚、水牛肉、狗肉、带鱼、海虾、黄鳝、桂圆等；对阴虚体质的老年人，应选择寒性食物，如鸭肉、兔肉、皮蛋、鸭蛋等。这就是中医治疗准则：“实则泻之，虚则补之。”补其不足，泻其有余，来达到阴阳盛衰的动态平衡，也就是达到了中医治疗目的，“阴平阳秘，精神乃治”、“精神内守，病安从来”的养生健康的道理，也是我们按个体差异“因人制宜”的康复与保健养生的有效方法。它将用来指导我们如何通过饮食养生，在不同的季节里，选择符合当季时令的食物、来调理人体的五脏六腑，促进和维护好人体的阴阳平衡，避免人们盲目进补饮食的习惯。这种按体质进行药疗、食疗的康复与保健养生之道，将成为21世纪人类饮食结构的方向。

小贴士：《黄帝内经·灵枢·寿夭刚柔》中说：“人之生也，有刚有柔，有弱有强，有短有长，有阴有阳……。”这就是说，人体先天素质有刚柔、强弱、长短、阴阳等不同，说明了人的体质差异。介绍中医治病养生的基本概念，领悟中医的精华，有利于疾病康复、保健养生和延年益寿。

4.肾虚是老年人体质的首个特点，老人想知道肾的功能与肾虚的主要表现时，怎么办

人到老年基本上都属肾虚体质，当然，每个人肾虚的程度是不同的。那么，肾的功能与肾虚有哪些主要表现呢？

一、肾是先天之本，脏腑阴阳之根。肾精足，对青少年而言会影响生长发育，对中壮年而言会不孕不育。肾虚者，先天之本动摇，脏腑失去动力，人的免疫平衡、抵抗力和修复机体的能力都会下降，给人以“油干灯尽”的印象，或者说：“他真的是老了！”

二、肾主藏精。人体封藏先天之精和后天之精的功能下降，人体中的精微物质难以封藏，男性有遗精、滑精的困惑，大小便中会有红细胞、白细胞、蛋白的流失；年未老而先衰，女性早早停经，性功能低下、丧失生育能力等。

三、肾主骨、生髓、通于脑。由于肾虚，骨髓生化不足，使骨失养，骨质便脆弱无力，易折；由于肾虚，肾精生髓能力减弱，不能滋养脑髓、脊髓、骨髓，结果是脑力减退，易生头晕、目眩、记忆力减退、思维迟钝、失眠、多梦、易醒、行动迟缓、办事效率低下，速度慢。脊柱抗压力不济，易骨折出现驼背，骨髓造血功能衰退，易发生贫血，白细胞减少，等等。

四、肾主水。若肾虚，人体对水的摄入、运输、分布、排泄的协调功能欠佳，于是出现水泛现象，眼睑、颜面、胸腹部、指掌下肢等出现浮肿。

五、肾主纳气。因为肺司呼吸、肾主纳气，若肾虚，纳气功能减退，老人的呼吸呈现“呼气易，吸气难”的特殊现象，肾虚者总是感到气短、不够用，吸气赶不上呼气的速度，为了补偿吸气的不足，有的人甚至“张口抬肩”、喘息、自汗、神疲，肾不纳气的后果是氧气不足，动辄心跳、气喘，不要说爬山、上楼，有的甚至需终日吸氧。

六、肾开窍于两耳及二阴。若肾虚，两耳听力下降，人未老而发生耳聋、耳鸣、重听；前阴小便不畅，出现尿频、尿滴沥、尿等待、液尿多，后阴大便秘结或泄泻。

小贴士：肾虚的人生命力比较弱，体力下降容易疲劳，生病后康复慢，消化力差。肺活量小、免疫力低、易感冒、易患贫血和白血球减少，大小便不畅等。

5.气血运行不畅是老年人体质的另一特点，老人想知道它的

主要表现时，怎么办

现代医学通过解剖，轻而易举地发现了循环系统，有全身循环的大循环系统和肺循环的小循环系统，血液就在“气”的推动下，往返不绝地进行大小循环。

如果血液在大、小循环的某个血管中发生了不畅，如血管痉挛、血管中斑块脱落，空气侵入形成了空气栓以及癌细胞团块脱落等都会堵住血管，从而出现许多症状：主要有中风引起的口眼歪斜、意识模糊、头痛如裂、半边瘫痪、口齿不清等等，有心肌缺血表现的心前区痛、胸闷、冷汗淋漓、心律不齐等等。

另外，由于红细胞老化，变形能力低，过不了毛细血管，也会发生阻滞。因气候变化、气压变化，亦会对毛细血管的血流造成障碍，临床上表现肌肉、骨关节酸痛、麻木等症状。

从上述可知，一旦气血运行不畅，发生中风或心肌梗死时，治疗起来比较麻烦，所以应该“治未病”，平时做好养生保健使自己少吃苦，家属少受累。

《黄帝内经·素问·六微旨大论》中说：“成败倚伏生乎动，动而不巳，则变作矣。”这与我们平时所说的生命在于运动是一个意思。因此，气血运行不畅的老年人，要自觉参加一些力所能及的运动。如散步、跳舞、打太极拳、舞太极剑、学五禽戏。特别是练八段锦，不仅可以疏通气血和经络，降低血液中的脂肪含量，而且还可以固肾健脑，调节神经系统，增强机体活力。

小贴士：祖国医学理论中，气机运行还有第二通道，就是经络。中医十分重视“经络”，认为它与健康的关系十分密切。但在一段时期内，现代医学对它存在争议，因为解剖刀下没有它的“倩影”，显微镜下难觅它的“芳踪”。后来，拜现代电子科技之赐，终于发明了“经络测定仪”，有了物质证据，才确认了“经络”的存在。而且通过针灸，使“气”的运行畅通，还的确治愈了一系列疾病。

P2-6

人有生老病死，月有阴晴圆缺，此事古难全。

正因为人的生命有限，所以知时务者都愿意在有生之年能过上品质生活，欢快度日。对于老、病、死的事儿，人们总是千方百计地能延则延，尽可能地要将它们推迟，愈迟发生愈好。这就需要养生。

中国人的养生术源远流长，至少在2000年之前的《黄帝内经》中已有系统记载，自汉、唐以降，历经宋、元、明、清，儒、释、道百家，亦皆有散在阐述，奈何因科学、文化、经济等因素限制，终未能形成大气候。直到改革开放，脱贫困、奔小康、享富裕，GDP达到新高度后，才可能出现广泛的养生热。到了此时，人们“不差钱”，明确目标：实现20岁时养成良好的生活方式和生活习惯，40岁时体检无异常，60岁时健康退休，80岁时不见衰老，轻轻松松100岁，快快乐乐每一天。

诚然，养生热的出现，对中华民族无疑是大好事。但是，在汹涌澎湃的全国养生热潮中，偶尔也会出现一些不和谐的声音。某些社会宵小，看准了养生热中的商机，他们梳妆打扮一番，伺机出来向善良的老百姓捞钱了。他们擅长蛊惑人心，用荒诞的理论，似是而非的词语，披着圣洁的外衣，推销他们的私货来坑害公众。他们之中，有号称“刘太医”的刘弘章、“地瓜王子”与“排毒教父”的林光常、“活神仙”李一等。其中，张悟本堪称典型。他并无行医资格，却收取每人1800元的挂号费，居然还要排队，而且居然排到了2012年。我们不妨把这种现象称之谓“张悟本现象”，值得人们深思。它从一个侧面反映，科学的养生指导，正是老百姓的迫切需要。我们集结了多名养生保健专家，历经两年之久的辛勤耕耘，为老年朋友编写了这本养生保健的参考科普书籍，希望对老年人的养身修性有所裨益。但养生资料浩如烟海，要提取、浓缩、精炼，要去芜存精，工作量极大，非短短两年能臻完美。只能择其要者编撰，因需考虑篇幅，难免有取舍不当之处，敬请专家不吝赐教，老年读者提出宝贵意见。

让健康跑赢疾病

现代人信奉唯物主义，不再相信生死轮回，就倍感生命珍贵。所以，老朋友会面，都会祝愿对方健康长寿。

健康长寿是良好愿望，客观生活中却常常遇见疾病，一位老妪患了癌症，子女们都很着急。可是高龄的母亲经受不住手术，只得求助于保守治疗，好在现代理论认为高龄患者可以与癌共存，关键是如何增强免疫力，使肿瘤缩小消退。这就需要健康与肿瘤赛跑。跑赢了，肿块缩小消退；跑输了，肿块继续增大……大家都觉得这个道理对呀！

道理是懂了，但是子女们想到的只是妈妈的健康要与肿瘤赛跑，而没有想到妈妈患癌，子女患癌的概率要比一般人高，所以自己也要与癌症赛跑，目的是促进健康，不发生癌症，提升生命质量。

而且，危害人类的疾病不只肿瘤一种，例如心脑血管病、糖尿病、老年痴呆、慢性阻塞性肺部疾病等，对人类健康危害也很大。所以防范除癌症以外的疾病，我们都要及早起跑，也都是要跑赢它们的。这就是人们常说的“上医治未病”。

要跑赢疾病不是嘴巴说说的，而是要去实践。养生的方法很多，不是三言两语一下子所能尽言。所以本丛书专门为需要“治未病”的老年朋友编写一养生分册，方便老年朋友案头翻阅。

回顾本书，构思于2009年国庆前，受总编之命，邀请养生有造诣、学科有成就又有科普写作能力的专家共同讨论，构建框架，确定题材范围，分工编写。在编写全过程中，始终得到总编办公室及时指导，及时发现问题，几次开会协调，把握方向，少走弯路。尽管如此，由于多人编写，还是出现交叉重叠等现象。好在总编办分阶段审看初稿、修改稿，一次次指出问题，编者一次次进行修改，历经艰辛，终于按计划成稿。

编者