由王玉军主编的《家用电器技术基础与维修技术》在介绍各种常用家电的基本工作原理的基础上，着重讲述家用电器的使用维护方法和典型故障排除方法，并适当安排了一些实训内容，通过学习可使学生初步掌握一些家用电器。的维护和检修方法，为今后的学习和工作打下一定的基础。

本书共四章节，主要内容为家电常用材料与元器件，家用电热器具的原理与维修，家用电动器具的原理与维修，家用制冷设备的原理与维修等。

第一章　家电常用材料与元器件

　第一节　常用电热材料

　第二节　晶闸管与继电器

　第三节　时间控制器件

　第四节　家用电动机的基础知识

　小结

　思考与练习

第二章　家用电热器具的原理与维修

　第一节　电熨斗的结构及工作原理

　第二节　电熨斗常见故障与排除方法

　实训一　电熨斗的检测实验

　第三节　电饭锅的结构和工作原理

　第四节　电饭锅常见故障与排除方法

　实训二　电饭锅的认识和检测

　第五节　电热水器的结构和工作原理

　第六节　电热水器的常见故障与维修

　实训三　电热水器的认识实验

　第七节　微波炉的结构和工作原理

　第八节　微波炉的典型故障与维修

　实训四微波炉的检测

　小资料家用电热器具的选购

　实例分析常用电热器具故障实例

　知识拓展其他家用电热器具简介

　小结

　思考与练习

第三章　家用电动器具的原理与维修

　第一节　电风扇的分类

　第二节　电风扇的结构和工作原理

　第三节　电风扇的调速方法

　第四节　电风扇的维修程序与典型故障分析

　实训五台扇的拆装与检测

　第五节　洗衣机的分类和特点

　第六节　洗衣机的结构和工作原理

　第七节　洗衣机的故障分析与排除方法

　实训六　洗衣机的拆装与检测

　第八节　吸尘器的原理与维修

　实训七　吸尘器的拆装与检测

　第九节　洗碗机的原理与维修

　小资料常用电动器具的使用与保养

　实例分析常用电动器具故障实例

　知识拓展常用电动工具简介

　小结

　思考与练习

第四章　家用制冷设备的原理与维修

　第一节　制冷原理简介

　第二节　电冰箱的结构与分类

　第三节　电冰箱控制电路的工作原理

　第四节　电冰箱的典型故障及维修方法

　实训八　电冰箱控制电路的检测

　第五节　家用空调器的结构与分类

　第六节　家用空调器的工作原理

　第七节　家用空调器的安装与移机操作方法

　第八节　家用空调器的典型故障与维修方法

　实训九　分体式空调器的安装和电路认识

　小资料　电冰箱与空调器的使用、保养与选购

　实例分析制冷设备故障检修实例

　知识拓展其他制冷机简介

　小结

思考与练习