首页 软件 游戏 图书 电影 电视剧
食物相宜是指两种食物适宜搭配,就是一同食用后能取得1+1>2的效果,使功效更强,或者营养价值加倍。
营养药膳专家王作生编写的这本《相克与相宜(食物篇)》对60余种食物的相克相宜关系进行了解析,分析食物的性味归经、营养功效,指出特别适宜的人群和不宜食用的人群,同时给出了食用指导、搭配宜忌。
PART 1 蔬菜茵豆类
白菜
小白菜
卷心菜
香椿
黄花菜
茼蒿
油菜
菠菜
韭菜
芹菜
西蓝花
菜花
胡萝卜
番茄
山药
红薯
芋头
莲藕
芦笋
莴笋
黄瓜
丝瓜
茄子
西葫芦
冬瓜
南瓜
辣椒
豆腐
平菇
香菇
金针菇
银耳
PART 2 肉禽蛋类
猪肉
猪肝
猪腰
猪心
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
鹅肉
鸽肉
鸡蛋
鸭蛋
鹅蛋
鹌鹑蛋
PART 3 水产类
鲫鱼
鲤鱼
草鱼
鲢鱼
鲇鱼
鲈鱼
鳜鱼
青鱼
武昌鱼
黄花鱼
鲳鱼
带鱼
鱿鱼
章鱼
TIPS
小白菜的实用TIPS
黄花菜的实用TIPS
芋头的实用TIPS
辣椒的实用TIPS
食用指导
卷心菜的食用指导
西葫芦的食用指导
猪肉的食用指导
猪腰的食用指导
鹅蛋的食用指导
鹌鹑蛋的食用指导
草鱼的食用指导
武昌鱼的食用指导
鲳鱼的食用指导
兰台网图书档案馆全面收录古今中外各种图书,详细介绍图书的基本信息及目录、摘要等图书资料。