刘洋编著的《管家(初级中国式管家服务系列培训教材)》系统全面介绍了家政服务技术培训相关知识，内容包括管家职业道德、管家管理知识及茶道、红酒、雪茄、高尔夫、马术和世界著名奢侈品牌介绍。本书适合作为管家培训及相关行业人员的参考用书。

随着国家经济的发展及人民生活水平的提高，人们对专业型管家的需求也越来越迫切。本着为社会能够培养更多优秀管家的理念，刘洋编著的《管家(初级中国式管家服务系列培训教材)》从三个层次论述了管家的培训课程内容，分别是管家服务基础课程、管家服务管理知识、管家服务提升课程，具体内容包括管家职业道德、管家管理知识及茶道、红酒、雪茄、高尔夫、马术和世界著名奢侈品牌介绍。

《管家(初级中国式管家服务系列培训教材)》适合作为管家培训及相关行业人员的参考用书。

第一章 管家职业道德

第二章 管家管理知识

 第一节 沟通协调

 第二节 投诉处理

 第三节 家庭卫生管理

 第四节 工作质量管理

 第五节 员工考勤管理

 第六节 员工情绪管理

 第七节 家庭物品管理

 第八节 膳食管理

 第九节 家庭衣橱的管理

 第十节 策划管理

 第十一节 居室美化管理

 第十二节 家庭理财

 第十三节 家庭宠物饲养与管理

 第十四节 家庭办公设备的使用和管理

 第十五节 家庭档案管理

第三章 茶道

 第一节 茶艺

 第二节 茶知识

 第三节 制茶和茶类l

 第四节 茶叶的化学成分和功能

 第五节 茶叶的鉴别与储藏

 第六节 茶的历史

 第七节 茶具的种类

第四章 红酒

 第一节 葡萄酒的基础知识

 第二节 葡萄酒的储藏与真假识别

第五章 雪茄

第六章 高尔夫

 第一节 高尔夫基础知识

 第二节 高尔夫用具、着装常识、球场及礼仪

第七章 马术

 第一节 马术基础知识

 第二节 马术比赛概述

第八章 世界著名奢侈品牌

 第一节 世界奢侈品牌榜中榜

 第二节 世界十大化妆品奢侈品

 第三节 世界十大珠宝奢侈品