桃果色鲜艳，味甜多汁，风味芳香，营养丰富，为老少皆宜的食用水果。桃有健身益气的功效，经常食桃能润肤、养颜，有益健美。朱更瑞主编的这本《图说桃高效栽培关键技术》介绍胃桃栽培的各项关键技术，内容包括桃优良品种，桃树整形修剪技术，桃园土，肥，水管理技术，桃病虫害防治技术，设施桃栽培关键技术等。

朱更瑞主编的这本《图说桃高效栽培关键技术》为国家桃产业技术体系郑州综合试验站桃产业技术手册。以图文结合的形式介绍了桃栽培的各项关键技术，内容包括桃优良品种，桃树整形修剪技术，桃园土、肥、水管理技术，桃病虫害防治技术，设施桃栽培关键技术等。《图说桃高效栽培关键技术》具有重点突出、科学实用、形象直观、言简意赅的特点，适合广大果农、基层农业推广人员使用，也可供农业院校有关专业师生阅读参考。

第一章 桃优良品种／1

 一、优良品种的选择／1

(一)根据市场需求／1

(二)根据种植规模／2

(三)根据技术水平／2

(四)根据品种的适应性／3

(五)根据风险承受能力／4

(六)善于鉴别虚假广告／4

(七)认清嫁接砧木／4

 二、鲜食有毛桃优良品种／5

(一)春艳／5

(二)春蜜／6

(三)春雪／6

(四)春美／7

(五)霞晖1号／7

(六)砂子早生／8

(七)仓方早生／9

(八)白凤／9

(九)钻石金蜜／10

(十)大久保／11

(十一)阿布白桃／12

(十二)川中岛白桃／12

(十三)华玉／13

(十四)燕红／13

(十五)八月脆／14

(十六)锦绣／14

(十七)晚蜜／15

 三、鲜食油桃优良品种／16

(一)曙光／16

(二)艳光／16

(三)中油5号／17

(四)中油4号／18

(五)中农金辉／18

(六)中农金硕／19

(七)玫瑰红／20

(八)双喜红／21

(九)早红2号／21

(十)瑞光19号／22

 四、鲜食蟠桃优良品利／23

(一)早露蟠桃／23

(二)早黄蟠桃／24

(三)中农蟠桃10号／24

(四)农神蟠桃／25

(五)瑞蟠4号／25

(六)中油蟠4号／26

 五、制罐、制汁桃优良品种／27

(一)氟莱得雷卡／27

(二)NJC88／27

(三)金童5号／28

(四)金童6号／29

(五)金童7号／30

(六)金童8号／30

(七)明星／31

(八)罐桃5号／32

(九)金露／32

 六、观赏桃优良品科／33

(一)报春／33

(二)元春／33

(三)满天红／34

(四)黄金美丽／34

(五)绯桃／35

(六)人面桃／35

(七)洒红桃／36

(八)菊花桃／36

(九)红菊花桃／37

(十)红花重瓣垂枝桃／37

(十一)朱粉垂枝／38

(十二)鸳鸯垂枝／38

(十三)洒红龙柱桃／39

(十四)寿星桃／40

第二章 桃树整形修剪技术／41

 一、长枝修剪技术／41

(一)长枝修剪技术的优点／41

(二)长枝修剪技术的要点／42

(三)长枝修剪中应注意的问题／46

二、桃树不同树龄的修剪要点／48

(一)幼树期／48

(二)盛果期／48

(三)衰老期／49

三、有架“Y”形整枝／50

(_)立架／50

(二)定干与当年夏季整枝／51

(三)1～2年生树修剪／51

(四)盛果期树修剪／51

第三章 桃园土、肥、水管理技术／52

一、土壤管理技术／52

二、施肥技术／54

(一)常出现的缺素症／54

(二)秋施基肥技术／60

(三)追肥技术／63

 三、灌、排水技术／66

第四章 桃病虫害防治技术／69

 一、综合防治／69

(一)植物检疫／69

(二)农业防治／69

(三)物理防治／70

(四)生物防治／73

(五)化学防治／73

 二、病害的防治／73

(一)桃细菌性穿孔病／73

(=)桃根癌病／74

(三)桃流胶病／76

(四)桃炭疽病／77

(五)桃褐腐病／78

(六)桃疮痂病／79

(七)桃白粉病／80

(八)桃缩叶病／81

(九)桃矮缩病／82

(十)桃花叶病／83

(十一)桃根结线虫病／83

 三、虫害的防治／84

(一)蚜虫／84

(二)桃山楂叶螨／87

(三)桃蛀螟／88

(四)黄斑椿象／89

(五)桃红颈天牛／90

(六)介壳虫／91

(七)桃潜叶蛾／93

(八)桃小绿叶蝉／93

(九)梨小食心虫／94

(十)桃仁蜂／95

(十一)蜗牛／96

(十二)橘小实蝇／97

第五章 设施桃栽培关键技术／99

 一、设施桃建园／100

(一)园地选择／100

(二)设施栽培的主要品种／101

(三)栽植时期、方法／102

(四)当年定植、当年成花、翌年丰产技术／103

(五)升温的关键技术／106

(六)提高设施桃品质技术／107

(七)采后修剪技术／111

 二、严寒地区桃延迟栽培技术／114

(一)栽培技术／114

(二)采收、包装与运输／116

(三)采后技术／116

(四)病虫害防治／117

 三、观赏桃花设施促早栽培技术／117

(一)反季节盆栽桃花的意义／117

(二)观赏桃花苗木的嫁接技术／118

(三)盆栽桃花上盆技术／119

(四)盆栽桃花造型／121

(五)温室中花盆的摆放／121

主要参考文献／123

附录 露地桃(郑州地区)主要管理历／124