陈志田主编的《百姓家常菜1688》不仅保留了原书中凉菜、猪肉、豆制品等22大类954道日常生活中上桌率最高的家常菜，更以营养饮食、健康烹饪为切入点修订全书，增补了大量的营养常识，力求让每一道菜都做到易学易做、营养均衡。本书汇百家所长，让您可以在自家厨房轻松做出色香味俱全而又营养丰富、创意十足的家常菜，让您和家人从此吃得更丰盛、更健康。
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目录
Part1 素凉菜
Part2 荤凉菜
Part3 猪肉
Part4 牛肉
Part5 羊肉
Part6 鸡肉、鸽肉
Part7 鸭肉
Part8 鱼肉
Part9 虾、蟹、海鲜
Part10 蔬菜
Part11 菌菇
Part12 豆制品
Part13 蛋
Part14 药膳
Part15 家常滋补汤
Part16 家常川菜
Part17 家常微波菜
Part18 家常火锅
Part19 家常米饭
Part20 家常粥
Part21 家常面点、甜点
Part22 西餐、寿司
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