陈志田主编的《百姓家常菜1688》不仅保留了原书中凉菜、猪肉、豆制品等22大类954道日常生活中上桌率最高的家常菜，更以营养饮食、健康烹饪为切入点修订全书，增补了大量的营养常识，力求让每一道菜都做到易学易做、营养均衡。本书汇百家所长，让您可以在自家厨房轻松做出色香味俱全而又营养丰富、创意十足的家常菜，让您和家人从此吃得更丰盛、更健康。

Part1 素凉菜

Part2 荤凉菜

Part3 猪肉

Part4 牛肉

Part5 羊肉

Part6 鸡肉、鸽肉

Part7 鸭肉

Part8 鱼肉

Part9 虾、蟹、海鲜

Part10 蔬菜

Part11 菌菇

Part12 豆制品

Part13 蛋

Part14 药膳

Part15 家常滋补汤

Part16 家常川菜

Part17 家常微波菜

Part18 家常火锅

Part19 家常米饭

Part20 家常粥

Part21 家常面点、甜点

Part22 西餐、寿司