郭振山编著的《高考水粉实战教学图典(蔬菜卷)/良师艺彩》旨在解决备战高考的水粉训练中，集中解决表现蔬菜时常见的问题，并给以正确的教学引导，让考生少走弯路，汲取营养。在编辑体例上一改以往的传统编辑形式，以图典的方式对于考场静物中经常出现的蔬菜进行了系统化的讲解和演示，包括各种形态和形式，方便考生研究、临摹、备考。

一、水粉画简史

二、写生色彩观察方法

 1．整体与比较的观察方法

 2．色彩的感性与理性

 3．树立正确的观察方法

三、水粉静物写生

 1．静物题材的选择与设置

 2．水粉静物中的感情作用

四、水粉静物写生的目的与要求

 1．静物写生的目的

 2．静物写生的要求

五、水粉静物实例解析

 有茄子的静物

 醋瓶与生莱

六、蔬菜的分类与质感特征表现

 根菜类

 白萝

 青萝

 胡萝

 甜菜

 芜菁

 白菜类

 大白菜

 小白菜

 圆白菜

 油莱

 甘蓝类

 紫甘蓝

 菜花

 青花莱

 绿叶蔬菜类

 莴苣

 芹菜

 菠菜

 茼蒿

 葱头类

 洋葱

 大蒜

 葱

 韭菜

 茄果类

 番茄

 西红柿

 青椒

 茄子

 瓜果类

 南瓜

 甜瓜

 黄瓜

 丝瓜

 苦瓜

 西葫芦

 冬瓜

 薯蓣类

 山药

 马铃薯

 红薯

 豆类

 蚕豆

 长豇豆

 扁豆

 豌豆

 水生蔬菜类

 莲藕

 茭白

 荸荠

 多年生蔬菜类

 百合

 竹笋

 香椿

 食用菌类

 蘑菇

 香菇

 木耳

七、优秀作品欣赏