第一章 概述

 一、枣的栽培历史及传播

(一)枣的栽培历史

(二)枣的传播

 二、发展枣树的意义

(一)枣树抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄

(二)枣树结果早，丰产性强，经济效益显著

(三)枣果营养丰富，医疗保健价值高

 三、国内外生产现状

(一)国内

(二)国外

 四、存在问题及对策

(一)选育优良品系，搞好品种区域化

(二)实施有机、绿色、无公害管理，提高枣果品质

(三)调整品种结构，保证枣业健康发展

(四)推进枣产业化，满足国内外市场需求

(五)发展枣业加工，带动枣业发展

第二章 优良品种

第三章 整形修剪

第四章 土肥水管理

第五章 萌芽期及抽展期管理（4-5月份）

第六章 花期管理（5-6月份）

第七章 果实发育期管理（6-9月份）

第八章 果实采收及采后管理（9-11月份）

第九章 休眠期管理（11月份至翌年3月份）

附录

参考文献

吕瑞江编著的《枣周年管理关键技术》是“果树周年管理技术丛书”的一个分册，内容包括：概述，优良品种，整形修剪，土肥水管理，萌芽期及抽展期管理，花期管理，果实发育期管理，果实采收及采后管理，休眠期管理等9章。《枣周年管理关键技术》内容丰富，科学实用，可供广大果农、基层果树技术人员及有关院校师生阅读参考。

广大枣农成立了枣树专业合作社，同时又有新的枣农加入，枣生产逐步向规模化、集约化、科学管理、高产优质方向发展。针对枣产业发展的新情况，为适应农业生产结构调整和枣生产发展的需要，笔者根据多年从事枣树育种、栽培科研和生产实践经验，并参阅了大量的文献资料，吕瑞江编写了《枣周年管理关键技术》一书。该书文字上力求简练，通俗易懂，侧重实用性和科学性，以供广大枣农和枣树工作者阅读参考。