《花卉生产与应用》以工作过程为导向，以典型工作任务和生产项目为载体，遵循高等职业教育发展规律，重组教材内容。整部教材体现了工学结合的课程设计理念，便于“理实一体化”教学，充分体现了“走出教室练，进入项目干，跟着企业走，随着季节转”的教学理念。本教材由张秀丽、张淑梅主编。

《花卉生产与应用》采用项目教学法和典型任务相结合的“理实一体化”教学改革模式，在教材结构、顺序、内容等方面都进行了大胆的改进。根据课程结构和教学特点，分成花卉应用、花卉生产、花卉的经营管理3个模块，10个项目，27个工作任务。全书采用彩色印刷，图片精美，效果直观，便于学生理解和掌握。

《花卉生产与应用》可作为职业院校园林技术、园艺技术、林学等专业教材，也可作为相关专业远程教育、技术培训及花卉栽植与养护技术人员的学习用书。本教材由张秀丽、张淑梅主编。

模块一 花卉应用

项目一 花坛的设计与施工

任务一 花坛的设计

任务二 花坛的施工

项目二 花境的设计与施工

任务一 花境的设计

任务二 花境的施工

项目三 室内花卉的装饰与应用

任务一 居室环境盆栽花卉的装饰与应用

任务二 公共场所盆栽花卉的装饰与应用

项目四 庭院花卉设计与应用

任务一 庭院花卉的设计

任务二 庭院花卉的应用

模块二 花卉生产

项目一 花坛花卉生产

任务一 花坛花卉识别

任务二 花坛花卉的繁殖

任务三 花坛花卉栽培与养护

项目二 花境花卉生产

任务一 花境花卉识别

任务二 花境花卉的繁殖

任务三 花境花卉栽培与养护

项目三 室内花卉生产

任务一 室内花卉识别

任务二 室内花卉的繁殖

任务三 室内花卉的栽培与养护

项目四 庭院花卉生产

任务一 庭院花卉识别

任务二 庭院花卉的繁殖

任务三 庭院花卉栽培与养护

模块三 花卉的经营管理

项目一 花卉的管理

任务一 生产管理

任务二 技术管理

任务三 经济管理

项目二 花卉产品的销售

任务一 销售方式

任务二 中间商

任务三 销售策略

任务四 花卉的进出口

复习思考题

参考文献