中国的饮食文化有数千年的历史，中国的烹饪技艺以其技艺精湛、花样品种繁多、色香味形器俱佳而驰誉世界，中国莱品，选料严格，加工精细，变化多端，讲究拼配艺术，注重把握火候，烹饪方法多样，菜品种类繁多。

胡维勤主编的《全民最爱吃的家常菜（A）》汇集了近年来最受读者喜爱的家常菜品。对每种菜品均详细介绍原料、做法、特点等内容，是非常全面、实用的家常烹饪宝典。

全民必备烹饪宝典，集结多年美食图书精华，重磅推出。精选最全最完备的家常菜。《全民最爱吃的家常菜（A）》在手，美味全有。家庭饮食不可错过的好帮手、好参谋。

亿万国人健康烹饪新选择！人人可学，家家能用，全面实用！做最简单的菜，做最好吃的菜，学最多的菜！

胡维勤主编的《全民最爱吃的家常菜（A）》汇集了近年来最受读者喜爱的家常菜品，囊括了所有最常见的家常菜以及使用各种烹调方法做出的家常美味，最营养好喝的家常汤…图文并茂地为您一一讲解菜例、汤品的做法，让您一看就会！

第一章 健康地吃，吃得健康

第二章 最简单的家常菜

第三章 家常菜最普通的做法

第四章 最好喝的家常汤