幸福的滋味是什么？或许就是全心全意在家做一份精致米饭、煲一份好粥、煮一份好面所得到的开心和满足。风味独特的海鲜饭、滋味诱人的煲仔饭、养胃又滋补的药膳粥、热气腾腾的汤面、汁浓味足的拌面……翻开《饭粥面圣经》（作者：陈志田），各式精致饭粥面层出不穷。

《饭粥面圣经》由陈志田编著。

《饭粥面圣经》简介：

一盘热气腾腾的石锅拌饭、一份浓稠鲜香的养生粥、一碗汁浓味足的风味面……只有想不到的，没有做不到的！638道风味饭粥面做法大搜罗，中式、日式、韩式、西式风味美食尽在其中，材料易取、做法易学、风味独特，让人尽享口福。不需要昂贵的花费，不需要大费周折，只要您用心挖掘，一份份好吃又精致的饭粥面就能轻松做出。百变搭配，均衡营养，天天品尝不一般的滋味！全彩图片、超精美版式，让您尽情领略“秀色可餐”的饭粥面美食，赏心又悦目。

序言

饭粥面常识

如何科学吃米饭

巧食米饭，健康食疗

既营养又好吃的炒饭制作步骤

让粥既营养又美昧的九大秘诀

对症食疗，宜选择最佳煮粥材料

常吃面条益处多

吃面条的注意事项

制作面条的小窍门

……

精致米饭

养生粥品

风味面