刘智亮等编著的《乙型肝炎患者宜吃食物》除对乙型肝炎的基础知识作了简要介绍外，着重介绍了22种乙型肝炎患者宜吃的食物，针对乙型肝炎常见症状、乙型肝炎主要体征、乙型肝炎常见检验值异常和乙型肝炎的辨证分型，选介了623个价廉物美、制作简单、口感良好、确有效果、针对性强、安全可靠的食疗验方。

《乙型肝炎患者宜吃食物》内容丰富，方法实用，文字通俗易懂，深入浅出，既适合广大乙型肝炎患者和家属阅读，也是城乡医护工作者、餐饮行业人员的理想参考书。

《乙型肝炎患者宜吃食物》根据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料，以通俗易懂、深人浅出的语言，介绍了乙型肝炎的基础知识及22种确有疗效的天然食物，并按中医常见证型将天然食物配制成623个食疗验方和菜肴食谱。其内容丰富，科学实用，取材方便，价格低廉，适合广大乙型肝炎患者、医务工作者和餐饮行业人员阅读参考。

《乙型肝炎患者宜吃食物》由刘智亮等编著。

一、乙型肝炎的基础知识

(一)乙型肝炎的流行情况

(二)乙型肝炎的传播途径

(三)乙型肝炎的临床表现

(四)乙型肝炎的理化检查

(五)乙型肝炎治疗有“四性”

(六)乙型肝炎感染者可以像常人一样生活

(七)乙型肝炎患者的饮食原则

(八)乙型肝炎患者的忌口问题

二、乙型肝炎患者需摄入的食物

(一)薏苡仁

(二)粳米

(三)大豆

(四)赤小豆

(五)香菇

(六)胡萝卜

(七)苜蓿

(八)莴苣

(九)冬瓜

(十)番茄

……

三、乙型肝炎常见症状的食疗方

四、乙型肝炎主要体征的食疗方

五、乙型肝炎常见检验值得异常的食疗方

六、乙型肝炎辨证食疗方