戴素英等编著的《黄瓜周年生产关键技术问答》是“北方蔬菜周年生产技术丛书”之一。本书共八章节，内容包括概述、黄瓜的生物学特性及对环境条件的要求、黄瓜品种选择、黄瓜育苗技术、露地黄瓜栽培技术、大棚黄瓜栽培技术等。本书内容全面系统，语言通俗易懂，技术先进实用，适合广大菜农、基层农业技术人员阅读，也可供农业院校相关专业师生参考。

戴素英等编著的《黄瓜周年生产关键技术问答》是“北方蔬菜周年生产技术丛书”的一个分册，以问答的形式对黄瓜周年生产关键技术进行了系统的介绍。内容包括：概述，黄瓜的生物学特性及对环境条件的要求，黄瓜品种选择，黄瓜育苗技术，露地黄瓜栽培技术，大棚黄瓜栽培技术，日光温室黄瓜栽培技术，黄瓜病虫害防治技术等。《黄瓜周年生产关键技术问答》内容全面系统，语言通俗易懂，技术先进实用，适合广大菜农、基层农业技术人员阅读，也可供农业院校相关专业师生参考。

一、概述

1．黄瓜原产何处？栽培历史有多久？

2．黄瓜在蔬菜生产中的地位如何？

3．黄瓜的营养价值及保健作用是什么？

4．黄瓜周年生产主要茬口安排是什么？

5．黄瓜周年生产茬口安排应注意哪些问题？

二、黄瓜的生物学特性及对环境条件的要求

1．黄瓜主要器官有哪些？其特性是什么？

2．黄瓜花芽分化有什么特点？什么时间进行？

3．影响黄瓜花芽分化的因素有哪些？

4．黄瓜生长发育分几个时期？各有什么特点？

5．如何调节黄瓜营养生长与生殖生长之间的平衡？

6．黄瓜生长发育对温度的要求是什么？

7．黄瓜生长发育对光照的要求是什么？

8．黄瓜生长发育对水分的要求是什么？

9．黄瓜生长发育对气体的要求是什么？

10．黄瓜生长发育对土壤及养分的要求是什么？

……

三、黄瓜品种选择

四、黄瓜育苗技术

五、露地黄瓜栽培技术

六、大棚黄瓜栽培技术

七、日光温室黄瓜栽培技术

八、黄瓜病虫害防治技术