本书内容主要以唐晖博士完成的“运动与膳食干预造成大鼠不同肌糖原含量的动物实验模型的建立”与“不同肌糖原含量影响运动诱导肌源性IL－6释放机制及对代谢调控”两项研究工作为主体，并较系统地综述了晚近关于运动因子方面的研究进展，本著作内容翔实、视角新颖。

第一章 运动因子的探析

第一节 问题的提出

第二节 IL－6：第一种被人们确定的“运动因子” 

第三节 对其他运动因子的初步探析

第二章 骨骼肌也是一个内分泌器官

第一节 IL－6及其受体系统简介

第二节 骨骼肌分泌激素——IL－6的发现与证实

第三节 不同肌糖原含量及运动对骨骼肌内IL－6表达与蛋白释放的影响

第四节 肌源性IL－6的可能生物学作用

第五节 IL－6及其基因多态与运动能力的关系

第三章 机械收缩和能量状态调控运动时机体功能变化的信号通路

第一节 运动过程中信号转导的一般规律

第二节 机械收缩和能量状态调控骨骼肌IL－6表达的可能信号通路

第四章 实验研究(一)：运动与膳食干预造成大鼠不同肌糖原含量的动物实验：模型的建立

第一节 实验动物及运动与膳食干扰方法

第二节 指标检测与数据处理方法

第三节 结果讨论与分析

第五章 实验研究(二)：不同肌糖原含量影响运动诱导肌源性IL－6释放机制及对代谢调控

第一节 实验动物及运动与膳食干扰方法

第二节 指标检测和数据处理指标检测

第三节 结果讨论与分析

第六章 研究结论与展望

 第一节 研究结论

 第二节 展望

参考文献