本书是在2004年出版的《有机化学》(第一版)的基础上修订而成的。第1章为绪论，主要介绍有机化合物的基本特性和有机化学的基本理论知识；从第2章开始，主要以官能团为纲，以结构和反应为主线，阐明各类官能团化合物的结构、性质之间的关系；第6章是立体化学的基本概念与基本知识；第13～15章主要是面向生命科学的化合物结构与性质；第16章是药用高分子化合物，简要介绍高分子化合物的一般概念以及作为药物或药物辅料的应用。

本书是“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”，也是“全国高职高专药学类专业规划教材”之一。

本书是在2004年出版的《有机化学》(第一版)的基础上修订而成的。第1章为绪论，主要介绍有机化合物的基本特性和有机化学的基本理论知识；从第2章开始，主要以官能团为纲，以结构和反应为主线，阐明各类官能团化合物的结构、性质之间的关系；第6章是立体化学的基本概念与基本知识；第13～15章主要是面向生命科学的化合物结构与性质；第16章是药用高分子化合物，简要介绍高分子化合物的一般概念以及作为药物或药物辅料的应用。第二版教材在修订过程较好地融入了现代高职教育理念，处理了“必需够用”与“系统性”之间的关系、前期和后续课程之间的关系、“针对性”和“普适性”之间的关系，彰显了高职教育专业基础课的特征；在内容上根据现代高职教育理念的要求和专业教学需要，进行了必要补充和删减，提高了课程教学的针对性；形式上有了较大变动，增加了“学习目标”、“小结”、“目标检测”以及“链接”等辅助性内容，提高了教材使用的方便性和效果；采用双色印刷，提高了教学的视觉效果和可读性，增强了人文关怀。

本书可作为高职高专药品类专业的教材，也可以作为相关专业老师和学生的参考书。

第1章 绪论

第2章 链烃

 第1节 烷烃

 第2节 烯烃

 第3节 炔烃

 第4节 二烯烃

第3章 脂环烃

第4章 芳香烃

第5章 卤代烃

第6章 立体化学基础

 第1节 顺反异构

 第2节 对映异构

 第3节 构象

第7章 醇酚醚

 第1节 醇

 第2节 酚

 第3节 醚

第8章 醛 酮 醌

 第1节 醛和酮

 第2节 醌

第9章 羧酸及其衍生物

 第1节 羧酸

 第2节 羧酸衍生物

 第3节 碳酸衍生物

第10章 取代羧酸

 第1节 卤代酸

 第2节 羟基酸

 第3节 羰基酸

第11章 有机含氮化合物

 第1节 硝基化合物

 第2节 胺

 第3节 重氮化合物和偶氮化合物

 第4节 腈

第12章 杂环化合物与生物碱

 第1节 杂环化合物

 第2节 生物碱

第13章 氨基酸 蛋白质 核酸

 第1节 氨基酸

 第2节 蛋白质

 第3节 核酸

第14章 糖类

第15章 萜类和甾体化合物

 第1节 萜类化合物

 第2节 甾体化合物

第16章 药用合成高分子化合物

参考文献

有机化学教学基本要求