生活水平的提高，生活环境的影响，致使人们体内毒素纵生。医学研究表明，毒素是导致身体发胖的重要因素之一。鉴于此，对于所有追求健康，尤其是爱美的人士来说，排毒瘦身便显得极为迫切。想成功减肥，排毒必不可少。本书食谱均由专家审定，排毒瘦身功效显著；且食材种类繁多，可以适合不同口味者食用，让你在享用美味佳肴的同时，快乐排毒，轻松瘦身。

Part 1 排毒篇＆not;——40种特效排毒食物

　你对排毒了解多少

　●测试一下是否需要排毒

　●毒从哪里来

　●人体如何排除体内毒素

　怎样才能更有效排毒

　●哪些营养素有利于排毒

　●日常饮食排毒细节

　糙米

　黄瓜糙米饭

　白萝卜

　蛋香萝卜丝

　炝白萝卜条

　白萝卜粥

　芹菜

　黄豆芽妙芹菜

　南瓜

　脆妙南瓜丝

　苦瓜

　苦瓜妙蛋

　干煸苦瓜

　……

　7日排毒食谱推荐

Part 2 瘦身篇＆not;——28种特效瘦身食物

　测试一下你需要瘦身吗

　●如何计算标准体重

　●你的体型是偏瘦还是偏胖

　怎样吃能有效瘦身

　●瘦身的饮食技巧

　●能有效瘦身的营养素

　●瘦身配餐要点

　玉米

　空心菜炝玉米

　松仁玉米

　玉米绿豆粥

　燕麦

　燕麦肉末粥

　黑芝麻燕麦粥

　燕麦饭

　燕麦南瓜粥

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