本书讨论了现有的可用来解决现实合成问题的大多数生物催化方法，因此对于合成化学、精细化工以及制药领域特别有用。本书各章的介绍都力求作到全面而清晰，以便使它成为有志于进入这一迷人而又有用的研究领域的本科生和博士生乐于使用的信息来源。

本书分为两部分：第一部分是方法学，第二部分是合成应用。第一部分包括三章，集中讨论改进已有的生物转化的立体化学效果的不同方法；第二部分所占篇幅比较大，是按照酶催化或概念上特别的途径进行的反应类型来组织的。

第一部分 方法学

 第1章 介质工程

1.1 前言

1.2 通过介质工程调节酶的对映选择性

 1.2.1 通过添加水可混溶的有机共溶剂提高选择性

 1.2.2 在具有低水活度的有机介质中的选择性提高

  1.2.2.1 有机溶剂体系

  1.2.2.2 酶在有机溶剂中的性质

  1.2.2.3 介质工程

 1.2.3 基本原理

 1.2.4 酶选择性的调控：新的研究趋势

  1.2.4.1 离子液体

  1.2.4.2 添加剂

1.3 结论与展望

参考文献

 第2章 定向进化作为人工改造对映选择性酶的手段

 第3章 寻找新酶

第二部分 合成应用

 第4章 动态动力学拆分

 第5章 去消旋化和对映汇聚过程

 第6章 羧酸衍生物、醇和环氧化合物的转酯化反应和水解

 第7章 羧酸衍生物的胺解和氨解

 第8章 酶催化的还原反应

 第9章 手性合成中的生物氧化反应

 第10章 醛缩梅：用于形成和切断C-C键的酶

索引