高职高专是我国高等教育的重要组成部分。本教材是按照教育部高职高专教材建设的要求，紧密围绕着培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美全面发展的高等技术应用型人才而编写的。书中广泛吸收国内外相关教材的优点，力求使教材反映当代插花花艺行业的新知识、新理念、新技能，重点突出高等职业教育中能力为本的特点，做到解释基本概念，讲清基本理论，注重能力培养及实践应用，以适应行业中职业岗位的要求与需要。

该教材突出基础理论知识的应用和实践能力的培养，具有针对性与实用性，教学中可根据专业以及课时数的具体情况，选择相关内容。教材适用于全国高职高专的环境艺术、园林、园艺、装饰设计、酒店管理等专业作为专业课教材，也适用于高校人文素质类的公共选修课教材，还适用于插花花艺行业相关层次的培训教材以及花艺爱好者的自学书籍。

第一章 插花艺术概述

 第一节 插花艺术的含义与特点

一 插花艺术

二 插花与花艺

三 插花花艺的艺术特点

 第二节 插花艺术的分类

一 依据地域范同分类

二 依据时代特点分类

三 依据设计目的分类

 第三节 插花艺术的发展历程

一 东方插花艺术

二 西方传统插花艺术

三 现代花艺的发展趋势

第二章 插花花艺设计的基础理论

 第一节 花艺之美

一 什么是美

二 插花艺术美的建构

 第二节 插花花艺设计的基本要素

一 材质

二 形态

三 色彩

 第三节 插花花艺设计的原则

一 确立主题

二 立意构思

 第四节 插花花艺设计的构图原则

一 插花花艺的构图原则

 第五节 插花花艺的造型技法

一 高低错落

二 仰俯呼应

三 疏密有致

四 虚实结合

五 上轻下重

六 上散下聚

第三章 插花花艺的工具器皿及辅材

 第一节 插花花艺工具

一 修剪工具

二 同定工具

三 辅助工具

 第二节 插花花艺器皿

一 花器的分类

二 花器的作用及选配

三 捅花垫座、几架

 第三节 插花花艺辅材

一 包装纸

二 绳带

三 其他

图例欣赏

参考书目