本书以上海生活时尚频道的平民时尚节目《人气美食》为蓝本,关注上海新鲜的民间美食,精选上海最具代表性的弄堂美食餐厅和主题美食餐厅,结合记者的采访手记以及精彩的店主访谈,既带来实用信息,又讲述奇妙的民间美食故事。演绎传统和创新相结合,摩登和怀旧相交融,甜酸咸辣并存,浓烈清淡互补的上海味道。
| 图书 | 人气美食(2010版)/星尚书系 |
| 内容 | 编辑推荐 本书以上海生活时尚频道的平民时尚节目《人气美食》为蓝本,关注上海新鲜的民间美食,精选上海最具代表性的弄堂美食餐厅和主题美食餐厅,结合记者的采访手记以及精彩的店主访谈,既带来实用信息,又讲述奇妙的民间美食故事。演绎传统和创新相结合,摩登和怀旧相交融,甜酸咸辣并存,浓烈清淡互补的上海味道。 目录 开场白——点击上海味道 关于《人气美食》 如何使用《人气美食》 上海腔调 白领健康 隐市美食 节日欢聚 世界风味 后记 |
| 标签 | |
| 缩略图 | ![]() |
| 书名 | 人气美食(2010版)/星尚书系 |
| 副书名 | |
| 原作名 | |
| 作者 | 旅行者传媒//星尚传媒 |
| 译者 | |
| 编者 | |
| 绘者 | |
| 出版社 | 上海人民美术出版社 |
| 商品编码(ISBN) | 9787532265046 |
| 开本 | 其他 |
| 页数 | 277 |
| 版次 | 1 |
| 装订 | 平装 |
| 字数 | |
| 出版时间 | 2009-10-01 |
| 首版时间 | 2009-10-01 |
| 印刷时间 | 2009-10-01 |
| 正文语种 | 汉 |
| 读者对象 | 青年(14-20岁),普通成人 |
| 适用范围 | |
| 发行范围 | 公开发行 |
| 发行模式 | 实体书 |
| 首发网站 | |
| 连载网址 | |
| 图书大类 | 科学技术-工业科技-轻工业 |
| 图书小类 | |
| 重量 | 0.292 |
| CIP核字 | |
| 中图分类号 | TS971 |
| 丛书名 | |
| 印张 | 7.5 |
| 印次 | 1 |
| 出版地 | 上海 |
| 长 | 210 |
| 宽 | 110 |
| 高 | 15 |
| 整理 | |
| 媒质 | 图书 |
| 用纸 | 普通纸 |
| 是否注音 | 否 |
| 影印版本 | 原版 |
| 出版商国别 | CN |
| 是否套装 | 单册 |
| 著作权合同登记号 | |
| 版权提供者 | |
| 定价 | |
| 印数 | |
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| 主角 | |
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| 文摘 | |
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