彭国桢等编写的《林果业生产技术问答》以问答的形式，选取了几个较典型的材林、经济果木和水果，向广大农民介绍了它们的栽培和养护技术。本书内容全面丰富，文字深入浅出，与农民日常生产、生活关系密切，实用性强。本书编写者均是长期在一线工作、有丰富实践经验和较高理论水平的知名专家，因而本书具有很强的科学性和可操作性。

为了让广大农民掌握用材林、经济果木林和水果栽培技术，提高经济效益，彭国桢等根据最新研究成果并参考有关资料编写了《林果业生产技术问答》。本书以问答的形式编写了包括杉木、马尾松、杨树、毛竹、板栗、枣树、油茶、香椿、茶叶、梨树、桃树、葡萄等常见树种在生产中存在的问题及解决办法，并对各树种的概况、生物学特性、栽培技术、抚育管理、主要病虫害防治和果品采收、贮藏等技术作了较系统的介绍。为贴近农民、贴近生产，《林果业生产技术问答》以应用技术为主，采用通俗易懂的语言和图文并茂的形式，把最新的优良品种和先进的栽培技术介绍给读者，具有较强的针对性、可操作性，适合基层农业科技人员和广大农民学习应用。

第一部分 用材林

一、杉木

二、马尾松

三、杨树

四、毛竹

第二部分 经济果木林

一、板栗

二、枣树

三、油茶

四、香椿

五、茶叶

第三部分 水果

一、梨树

二、桃树

三、葡萄