古瓷器作为传统工艺，与金银器、古玉器等贵重材质不同，它由平凡的“泥土”加工而成，经过特殊的工艺，使其不仅拥有了如玉似银的釉色，而且具有富于变化的造型和富丽的彩绘装饰，远非金玉所能比拟。为了使初学者更方便地对纷繁复杂的古瓷器收藏有一个较全面的了解，本书以问答的形式，对中国瓷器的发展、工艺、材质、器形、釉色、装饰、收藏等知识作了重点介绍，这些知识的集合正是对艺术品进行辨伪断代的基础，其中具体内容均配有相关的图片，给读者以直观的认识。

在中国传统工艺美术中，瓷器体系最为复杂，经历了两千多年的发展演变，窑址遍布大江南北，器形和纹饰丰富多彩。瓷器不仅展示了中国精湛的制瓷工艺，更反映出人们的审美情趣，是艺术品收藏中的重要品类。

第一章 认识瓷器／1

 初识瓷器／2

001 什么是瓷器？瓷器作为艺术收藏品有哪些特点？／2

002 古代对瓷器有怎样的认识？／2

003 什么是外销瓷？有哪些著名品种？／5

 经典造型／7

004 瓷器各部位的名称是什么？有哪些样式？／7

005 瓷器有哪些经典造型？／14

006 罐有哪些经典造型？／15

007 瓷碗有哪些经典造型？／16

008 瓷瓶有哪些经典造型？／18

009 壶有哪些经典造型？／23

第二章 走进瓷器作坊／27

 工艺流程／28

010 制瓷原料都有哪些7／28

011 什么是釉？釉有哪些种类？／30

012 古代制瓷有哪些成形手段？／31

013 瓷器烧成工艺有哪几个主要程序？／32

014 古代制瓷有哪些窑炉样式？／34

015 古代制瓷有哪些装烧手段和窑具？／35

 装饰手段／37

016 瓷器有哪些装饰手段？胎装饰有什么特点？／37

017 瓷器的彩画装饰有何特色？纹饰都有哪些题材？／39

018 什么是化妆土？化妆土在瓷器装饰中有何作用？／44

第三章 时代特征／45

第四章 历代名窑／77

第五章 瓷器釉彩／101

第六章 瓷器收藏／139