职业资格证书制度的推行，对广大劳动者系统地学习相关职业的知识和技能，提高就业能力、工作能力和职业转换能力有着重要的作用和意义，也为企业合理用工以及劳动者自主择业提供了依据。本书由“理论知识复习题”“操作技能复习题”和“理论知识模拟试卷及操作技能模拟试卷”三大块内容组成，指导读者掌握家政服务技能从容面对职业技能鉴定考核。
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目录
家政服务员职业简介
第1部分 家政服务员(五级)鉴定方案
第2部分 鉴定要素细目表
第3部分 理论知识复习题
家政服务职业与职业道德
礼仪礼节
家居保洁
衣物洗涤
日常烹饪
照顾孕产妇及婴幼儿
居家护理知识
家居及个人安全防范
第4部分 操作技能复习题
保洁洗涤
家用电器操作
烹饪
家庭保健
第5部分 理论知识考试模拟试卷及答案
第6部分 操作技能考核模拟试卷
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