本书是一本图文并茂的养生菜谱。它精选1088例家常好汤,给予制作上的讲解示范,不但根据营养专家要求改进了传统的烹饪方式,使汤保留更多的营养;还根据烹饪顾问的指导不断调整制作步骤,使汤具有更好的口感。
图书 | 精选家常好汤1088例 |
内容 | 编辑推荐 本书是一本图文并茂的养生菜谱。它精选1088例家常好汤,给予制作上的讲解示范,不但根据营养专家要求改进了传统的烹饪方式,使汤保留更多的营养;还根据烹饪顾问的指导不断调整制作步骤,使汤具有更好的口感。 目录 美容健身汤 美白汤 百合美白汤 冰糖百合汤 珍珠桂圆汤 山药美白汤 薏米决明美白汤 养颜美容汤 醪糟养颜羹 二冬雪梨汤 百合莲子汤 银耳莲子汤 蛤蜊鲫鱼汤 竹笋鲫鱼汤 鲫鱼萝卜丝汤 红豆鲤鱼汤 木耳红枣瘦肉汤 丝瓜木耳汤 笋鸡银芽汤 蜜瓜螺头鸡汤 牡蛎高汤 奶香高汤 嫩肤汤 丹参润肤汤 润肤蔬菜汤 菊花雪梨牛奶汤 银耳百合雪梨汤 玉兰片炖白菜 山楂百合汤 芸豆竹笋煮仔排 桂圆菠萝汤 白菊花乌鸡汤 菜心鸡片汤 …… 滋补保健汤 家人保健汤 极品滋味汤 |
标签 | |
缩略图 | ![]() |
书名 | 精选家常好汤1088例 |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | 中国烹饪协会美食营养专业委员会 |
译者 | |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 新世界出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787801873002 |
开本 | 16开 |
页数 | 221 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 178 |
出版时间 | 2010-01-01 |
首版时间 | 2010-01-01 |
印刷时间 | 2010-01-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 普通成人 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
图书小类 | |
重量 | 0.424 |
CIP核字 | |
中图分类号 | TS972.122 |
丛书名 | |
印张 | 14 |
印次 | 1 |
出版地 | 北京 |
长 | 234 |
宽 | 167 |
高 | 14 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | 单册 |
著作权合同登记号 | |
版权提供者 | |
定价 | |
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