由黄炎坤主编的《建一家赚钱的鸭养殖场》主要介绍了目前养鸭业生产的概况、与养鸭有关的政府扶持政策、成本核算、鸭的品种、饲料的配制、鸭舍建造、蛋鸭的饲养管理、肉鸭的饲养管理、鸭的疫病防治、养鸭场的经营管理等内容。这些内容都是从事养鸭生产必不可少的知识。作为农户养鸭，一般饲养商品鸭，种鸭饲养的比较少，在本书中没有介绍种鸭生产部分，个别养鸭户如果饲养种鸭可以参考其他书籍。书中内容简洁实用，可操作性强，非常适合有一定知识的农民朋友学习。

一、概述

 （一）养鸭生产的现状和趋势

 （二）养鸭生产的优势与局限性

 （三）养鸭生产的基本条件

 （四）鸭场建设投资分析

 （五）国家和地方政府在支持鸭生产方面的有关政策

二、鸭场的建设

 （一）场址选择

 （二）养鸭场的规划

 （三）鸭舍的设计

 （四）养鸭设备与用具

三、鸭品种选择

 （一）蛋鸭品种

 （二）肉鸭品种

 （三）鸭的引种要求

四、鸭的饲料配制

 （一）常用饲料原料

 （二）参考饲养标准

 （三）饲料配方示例

 （四）饲料配制

五、养鸭的基本知识和技术

 （一）鸭的生物学特性

 （二）鸭的饲养方式

六、蛋鸭生产技术

 （一）雏鸭培育

 （二）育成鸭的培育

 （三）产蛋鸭的生产技术

七、肉鸭生产技术

 （一）白羽肉鸭生产

 （二）麻鸭育肥

八、番鸭生产技术

 （一）肉用番鸭的饲养管理

 （二）骡鸭生产

九、鸭场的卫生防疫

 （一）常规的卫生防疫管理措施

 （二）主要传染病的防治措施

 （三）主要普通病的防治措施

十、鸭场的经营管理技术

 （一）鸭产品行情变化的分析与利用

 （二）增收与节支

 （三）鸭场的人员管理

 （四）鸭场的产品质量管理

 （五）经营模式

 （六）鸭产品营销

附录 中华人民共和国畜牧法