本书主要围绕怎样养鸡多赚钱这一主题，全面介绍了国家和地方政府在支持养鸡业生产方面的有关政策，鸡的生物学特性及品种选择，鸡场场址的选择和布局，鸡场建筑设计与鸡舍环境控制，鸡的营养需要与饲料配制，鸡的日常饲养管理技术，鸡的卫生管理与防疫，鸡场多赚钱的经营管理等内容，以期达到少投入、多产出、多赚钱的目的。本书内容丰富，语言朴实，技术先进、实用，可操作性强，可供广大养鸡场(户)和基层畜牧兽医技术人员使用。

一、国家和地方政府在支持养鸡业生产方面的有关政策

 (一)土地使用方面

 (二)资金筹措方面

 (三)税收方面

 (四)补贴方面

 (五)技术培训方面

二、鸡的生物学特性及品种选择

 (一)鸡的生物学特性

 (二)鸡对环境条件的要求

 (三)常见鸡种介绍

 (四)鸡的品种选择及引种注意事项

三、鸡场场址的选择和布局

 (一)鸡场的类型与规模划分

 (二)鸡场场址的选择

 (三)鸡场规划建筑布局

四、鸡场建筑设计与鸡舍环境控制

 (一)鸡舍设计的基本原则

 (二)鸡舍的建筑形式

 (三)鸡舍建筑设计

 (四)鸡舍环境的控制

五、鸡的营养需要与饲料配制

 (一)鸡的营养需要

 (二)鸡的常用饲料

 (三)鸡用日粮的配制和加工技术

六、鸡的日常饲养管理技术

 (一)肉用仔鸡饲养管理

 (二)商品蛋鸡饲养管理

 (三)种鸡饲养管理技术要点

 (四)鸡的人工孵化

七、鸡的卫生管理与防疫

 (一)鸡场的隔离、卫生和消毒

 (二)鸡场的免疫接种

 (三)鸡的常见病及防治

 (四)鸡场污物无害化处理与利用

 (五)发酵炼制

八、鸡场的经营管理

 (一)鸡产品行情变化的分析与利用

 (二)鸡场的人员管理

 (三)鸡场的技术管理

 (四)鸡场的产品质量管理

 (五)鸡产品营销

附录 中华人民共和国畜牧法