2010年4月24—26日，由中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、中国茶叶流通协会、浙江省农业厅、宁波市人民政府主办的第五届中国宁波国际茶文化节暨第五届世界禅茶文化交流大会，同时在宁波举行。

《茶禅东传宁波缘--第五届世界禅茶交流大会文集》由宁波茶文化促进会、宁波七塔禅寺组编，竺济法编。全书分为说茶论禅、佛寺茶禅、东传祖地、日韩茶禅四部分，专家、学者对茶禅文化和宁波东传之源作了深入研讨，智者见智，仁者见仁，或以创见性的观点引人，或以详实的史料见长，亮点纷呈，具有茶禅理论与史料价值。其中安徽丁以寿《关于茶禅文化概念的思考》，对茶禅文化作了定位；宁波竺济法《茶禅——源于佛门而超越佛门》，认为“茶禅”不仅是佛门茶事，更是富有哲理的茶事典故，早已被道家和儒家所认同；竺济法《宁波成为海上茶路启航地与茶禅东传门户的三大要素》，从天然深水良港、东南佛国、中国绿茶和越窑青瓷主产区三个侧面，分析了宁波作为东传祖地的独特优势。

茶禅说（代序）

辑一 说茶论禅

 关于茶禅文化概念的思考

 茶禅——源于佛门而超越佛门

 禅茶一味是何味？——兼论赵州古佛“吃茶去”

 茶禅一味

 境界、礼仪、工夫——“禅茶一味”的体、相、用

 论独啜幽趣与茶禅一味的精神性

 茶本无禅——论茶与禅的关系

 禅茶三摩地

 参禅悟道茶书画

 禅茶：滋润心田的茶——兼谈禅茶的表演和传播

 吃茶与禅机——古代佛门茶话

 茶味禅意

 茶味与禅味

辑二 佛寺茶禅

 心术并行，禅茶双修——论茶礼在佛教中的意义

 禅茶结缘的典型——《百丈清规》

 宋元佛寺茶榜考论

 宋代浙江佛寺与名茶

 《续茶经》与佛教关系拾摭

 佛教圣地法门寺茶禅一味传古今

 浅谈茶文化在普陀山佛教文化中的作用

辑三 东传祖地

 宁波成为海上茶路起航地与茶禅东传门户的三大要素

 浙东唐诗之路与禅茶东传之路的灵魂对接

 ——智慧的墨迹

 天童茶禅文化的历史渊源

 浅说宁波招宝山佛教东传遗迹之谜

 中日禅茶交流的大动脉——浙东运河

 最澄与日本国宝《明州牒》

辑四 茶禅东传

 论日本“茶禅一味”思想与“茶道”

 中国禅茶文化东传和韩国禅茶文化

 践行“茶禅一味”的道人

 ——久松真一博士

 日本茶室中的禅语与禅画

 试论日本茶室挂画“喝”的完整意境

 日本禅院茶礼琐议

 论日本的五山文学与禅茶发展之关系

 ——以绝海中津的《蕉坚蒿》中的茶诗为中心

 禅僧大智祖继和曹洞禅凤仪山圣护寺

 禅茶一味和丹月流中国禅茶道

 通过比较文化看海水观音信仰

 ——从水信仰复活的观点出发

 从中韩交流史上看浙江

附：第五届世界禅茶文化交流大会碑记

编后语