王晓凌和赵忠桂主编的《生物化学基础》以满足学生岗位需要和职业发展为目标，精心设计教材的结构体系，突出基础知识、基本理论和基本技能，紧密联系临床实际，使教材具有科学性、先进性、思想性、实用性和启发性。

全书共十四章，包括绪论、蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核酸代谢和蛋白质的生物合成、物质代谢的联系与调节、癌基因与基因治疗、血液的生物化学和肝的生物化学。

王晓凌和赵忠桂主编的《生物化学基础》是全国中等职业教育工学结合“十二五”规划教材。

《生物化学基础》按“必需、够用”的原则和“以服务为宗旨、以就业为导向”的办学理念来编写，每章均设有“能力检测”，从而使教与学目标明确、学与练紧密接轨。

《生物化学基础》共十四章，除介绍了常规的生物大分子的结构与功能、物质代谢与生物合成等内容以外，删除了与其他课程重复的内容，保留了血液生物化学的部分内容，还增加了癌基因和基因治疗的有关内容。

《生物化学基础》适合护理、助产、药剂、检验、医学影像技术等专业使用。

第一章 绪论

第二章 蛋白质的结构与功能

第三章 核酸的结构与功能

第四章 酶

第五章 维生素

第六章 生物氧化

第七章 糖代谢

第八章 脂类代谢

第九章 氨基酸代谢

第十章 核酸代谢和蛋白质的生物合成

第十一章 物质代谢的联系与调节

第十二章 癌基因与基因治疗

第十三章 血液的生物化学

第十四章 肝的生物化学

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参考文献