自己制作的面包和蛋糕也许没有专业师傅做得漂亮,但是享受面包和蛋糕刚出炉的幸福是无法比拟的。和些面粉,加些水,来点酵母和奶油,再加上满满的爱心,包入家人爱吃的馅料,揉捏出自己独创的特色造型,烘烤出一屋子幸福的香气。
《面包蛋糕美味烤》中,燕子老师教您制作美味的面包和蛋糕,用国揉面,轻松搅拦,拦入爱心和创意,用家庭小烤箱,烤出绵密口感的蛋糕与带着幸福感的好吃面包。
| 图书 | 面包蛋糕美味烤 |
| 内容 | 编辑推荐 自己制作的面包和蛋糕也许没有专业师傅做得漂亮,但是享受面包和蛋糕刚出炉的幸福是无法比拟的。和些面粉,加些水,来点酵母和奶油,再加上满满的爱心,包入家人爱吃的馅料,揉捏出自己独创的特色造型,烘烤出一屋子幸福的香气。 《面包蛋糕美味烤》中,燕子老师教您制作美味的面包和蛋糕,用国揉面,轻松搅拦,拦入爱心和创意,用家庭小烤箱,烤出绵密口感的蛋糕与带着幸福感的好吃面包。 目录 认识蛋糕 Part 1 绵密口感蛋糕 奶油巧克力蛋糕 蛋黄奶油蛋糕 草莓马芬 巧克力马芬 培根马芬 水果蛋糕 布朗尼 香蕉蛋糕 蜂蜜海绵蛋糕 咖啡海绵蛋糕 香橙威风蛋糕 柠檬蛋糕 乳酪蛋糕 白兰地蛋糕 轻乳酪蛋糕 纽约乳酪蛋糕 Part 2 幸福手做面包 袋饼 贝果 白吐司 蜜红豆吐司 地瓜吐司 杂粮吐司 葡萄干卷 蔬菜卷 奶油餐包 热狗卷 菠萝面包 肉桂卷 芝麻麻花 圣诞水果面包 意大利水果面包 俄罗斯面包 面色棒 德国面包 浮华士 芝麻餐包 金牛角 英式烤饼 甜甜圈 法式餐包 玉米面包 核桃面包 印度烤饼 番茄面包 蛋糕面包的保存 |
| 标签 | |
| 缩略图 | ![]() |
| 书名 | 面包蛋糕美味烤 |
| 副书名 | |
| 原作名 | |
| 作者 | 郑燕雪 |
| 译者 | |
| 编者 | |
| 绘者 | |
| 出版社 | 河南科学技术出版社 |
| 商品编码(ISBN) | 9787534947490 |
| 开本 | 16开 |
| 页数 | 104 |
| 版次 | 1 |
| 装订 | 平装 |
| 字数 | 120 |
| 出版时间 | 2011-01-01 |
| 首版时间 | 2011-01-01 |
| 印刷时间 | 2011-01-01 |
| 正文语种 | 汉 |
| 读者对象 | 青年(14-20岁),研究人员,普通成人 |
| 适用范围 | |
| 发行范围 | 公开发行 |
| 发行模式 | 实体书 |
| 首发网站 | |
| 连载网址 | |
| 图书大类 | 科学技术-工业科技-轻工业 |
| 图书小类 | |
| 重量 | 0.368 |
| CIP核字 | |
| 中图分类号 | TS213.2 |
| 丛书名 | |
| 印张 | 6.5 |
| 印次 | 1 |
| 出版地 | 河南 |
| 长 | 241 |
| 宽 | 171 |
| 高 | 8 |
| 整理 | |
| 媒质 | 图书 |
| 用纸 | 普通纸 |
| 是否注音 | 否 |
| 影印版本 | 原版 |
| 出版商国别 | CN |
| 是否套装 | 单册 |
| 著作权合同登记号 | 图字16-2010-140 |
| 版权提供者 | 台湾旗林文化事业有限公司 |
| 定价 | |
| 印数 | |
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| 作品荣誉 | |
| 主角 | |
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| 一句话简介 | |
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| 文摘 | |
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