在本套丛书实施以前，出于对美术教育和学生负责的考虑，我们做了一些调查，从中发现，那些内容简单、资料匮乏的图书与少量新颖但专业却难成系统的图书共同占据了学生的阅读视野。而且有意思的是，同一个教师在同一个专业所上的同一门课中，所选用的教材也是五花八门、良莠不齐，由于教师的教学意图难以通过书面教材得以彻底贯彻，因而直接影响到教学质量。王大鹏和张彦主编的《花鸟画教学》是该丛书之一。

序

第一章 白描篇

 白描花卉临摹

 中国画白描花鸟写生实践研究

第二章 工笔花鸟篇

 工笔花鸟画概说

 周彦生工笔花鸟课徒稿

 笔势圆满

 读其韵而悟其神取其质以展吾情——撞水撞粉技法课程教学

第三章 “梅、兰、菊、竹”

 中国传统花鸟画“梅，兰、菊、竹”基础技法

第四章 写意花鸟篇

 中国“写意”花鸟画传承溯源

 谈花鸟写生

 花鸟画“意笔写生”

第五章 创作篇

 花鸟画创作教学

 融会古今，弘扬民族艺术——岭南学派花鸟画艺术研究

 春蚕吐丝润物无声