《家庭营养点心1688例》根据饮食文化的不同,分为西点和中点两大部分,品种繁多,图文并茂,使读者能轻松学习制作风味各异的美味点心。本书集烘焙、蒸煮、煎炸等各种烹饪方法让您成为制作点心的高手。
| 图书 | 家庭营养点心1688例/最实用的家庭美食菜谱 |
| 内容 | 编辑推荐 《家庭营养点心1688例》根据饮食文化的不同,分为西点和中点两大部分,品种繁多,图文并茂,使读者能轻松学习制作风味各异的美味点心。本书集烘焙、蒸煮、煎炸等各种烹饪方法让您成为制作点心的高手。 目录 西点 面包类 糕点 酥饼类 批挞类 其他类 中点 饺类 面点类 面包皮的做法 糕饼类 粥类 其他类 |
| 标签 | |
| 缩略图 | ![]() |
| 书名 | 家庭营养点心1688例/最实用的家庭美食菜谱 |
| 副书名 | |
| 原作名 | |
| 作者 | 犀文图书 |
| 译者 | |
| 编者 | |
| 绘者 | |
| 出版社 | 湖南美术出版社 |
| 商品编码(ISBN) | 9787535643308 |
| 开本 | 16开 |
| 页数 | 183 |
| 版次 | 1 |
| 装订 | 平装 |
| 字数 | |
| 出版时间 | 2011-03-01 |
| 首版时间 | 2011-03-01 |
| 印刷时间 | 2011-03-01 |
| 正文语种 | 汉 |
| 读者对象 | 青年(14-20岁),普通成人 |
| 适用范围 | |
| 发行范围 | 公开发行 |
| 发行模式 | 实体书 |
| 首发网站 | |
| 连载网址 | |
| 图书大类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 图书小类 | |
| 重量 | 0.414 |
| CIP核字 | |
| 中图分类号 | TS972.132 |
| 丛书名 | |
| 印张 | 12 |
| 印次 | 1 |
| 出版地 | 湖南 |
| 长 | 240 |
| 宽 | 170 |
| 高 | 12 |
| 整理 | |
| 媒质 | 图书 |
| 用纸 | 普通纸 |
| 是否注音 | 否 |
| 影印版本 | 原版 |
| 出版商国别 | CN |
| 是否套装 | 单册 |
| 著作权合同登记号 | |
| 版权提供者 | |
| 定价 | |
| 印数 | |
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| 文摘 | |
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