厨房不仅是做饭做菜的地方，也是您没发现的“大药房”，善用食物来治某些慢性疾病，比打针吃药更安全。《厨房里的用药手册》可以帮您掌握必不可少的食物营养知识，用食物保卫健康。内容包括：分析11大类食材的营养知识，详述170种食物的饮食宜忌，提示170种食物的选购储存技巧，提供近1000道最佳搭配食谱，揭秘100种食物的烹饪技巧。

药疗不如食疗，会吃的人可以把厨房变成“大药房”，品尝美味的同时，还能得到健康。《厨房里的用药手册》中包含了谷薯类、蔬果类、肉蛋类、坚果和豆类等11大类食物的营养知识与购储技巧，是为家庭准备的营养工具书。现在只需29.90元，就能把“家庭营养师”——《厨房里的用药手册》请回家。

第一章 谷薯类及杂豆

第二章 蔬菜类

第三章 水果类

第四章 蛋类

第五章 鱼虾类

第六章 禽畜肉类

第七章 大豆类及坚果

第八章 奶类及奶制品

第九章 调味品

第十章 油类

第十一章 酒饮类