本教程以题材为线索，将课文与练习内容围绕我国政治、经济、文化、教育、社会、金融、科技、环境、体育、医疗的发展等方面展开。在培养口译技能的同时，注重语言能力、知识结构、文化交流意识及综合素质的全面提升。同时，为弥补我国农业口译发展上的欠缺，本教程特别开设了中国农业、世界农业、农业作物、农业科技等四个单元。结合农业院校英语专业学生的自身特点，立足于我国农业现状，以农村经济体制、农业科技发展等方面为导入点，培养、提高学生的实际口译应用能力。

前言

第一单元 风俗习惯

第二单元 礼仪致辞

第三单元 外交

第四单元 迎来送往

第五单元 旅游

第六单元 娱乐生活

第七单元 政治

第八单元 医疗健康

第九单元 宏观经济

第十单元 金融

第十一单元 体育

第十二单元 教育

第十三单元 中国农业

第十四单元 世界农业

第十五单元 农业作物

第十六单元 农业科技

参考文献