本书汇集了最大众的菜肴,精美的凉菜、热菜、汤粥、主食,不同的搭配,满足您和家人的营养需求。素菜、荤菜及荤素搭配,任您挑选,随意搭配。怎样选好原材料?怎样初加工?这些都是决定菜肴色香味的关键步骤。本书在教给您制作美食的同时,还设有小栏目——厨房小秘诀,将选购小窍门、储存小窍门、清洗小窍门等一系列贴近实际生活的内容,统统收罗给您,让您快速提升厨艺。
| 图书 | 百吃不厌的经典家常菜/图说生活美食天下系列 |
| 内容 | 编辑推荐 本书汇集了最大众的菜肴,精美的凉菜、热菜、汤粥、主食,不同的搭配,满足您和家人的营养需求。素菜、荤菜及荤素搭配,任您挑选,随意搭配。怎样选好原材料?怎样初加工?这些都是决定菜肴色香味的关键步骤。本书在教给您制作美食的同时,还设有小栏目——厨房小秘诀,将选购小窍门、储存小窍门、清洗小窍门等一系列贴近实际生活的内容,统统收罗给您,让您快速提升厨艺。 内容推荐 美食的国度拥有着各式美味佳肴,从您踏入世间的那一刻起,您就与美食签下了终生协议,享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地,就算足不出户,也同样能够享受一次次美食盛宴,为家平添几分温馨的气氛,不仅能带给您丰富的味蕾体验,更给了精神味蕾一次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下…… 目录 Chapter 01 【清新爽口凉菜】 Chapter 02 【醇香美味热菜】 Chapter 03 【滋润养身汤粥】 Chapter 04 【大快朵颐主食】 Chapter 05 【水果饮品DIY】 附录 |
| 标签 | |
| 缩略图 | ![]() |
| 书名 | 百吃不厌的经典家常菜/图说生活美食天下系列 |
| 副书名 | |
| 原作名 | |
| 作者 | 图说生活美食天下系列编委会 |
| 译者 | |
| 编者 | |
| 绘者 | |
| 出版社 | 上海科学普及出版社 |
| 商品编码(ISBN) | 9787542724243 |
| 开本 | 16开 |
| 页数 | 223 |
| 版次 | 1 |
| 装订 | 平装 |
| 字数 | 300 |
| 出版时间 | 2009-06-01 |
| 首版时间 | 2009-06-01 |
| 印刷时间 | 2009-06-01 |
| 正文语种 | 汉 |
| 读者对象 | 青年(14-20岁),普通成人 |
| 适用范围 | |
| 发行范围 | 公开发行 |
| 发行模式 | 实体书 |
| 首发网站 | |
| 连载网址 | |
| 图书大类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 图书小类 | |
| 重量 | 0.446 |
| CIP核字 | |
| 中图分类号 | TS972.12 |
| 丛书名 | |
| 印张 | 14 |
| 印次 | 1 |
| 出版地 | 上海 |
| 长 | 240 |
| 宽 | 169 |
| 高 | 12 |
| 整理 | |
| 媒质 | 图书 |
| 用纸 | 普通纸 |
| 是否注音 | 否 |
| 影印版本 | 原版 |
| 出版商国别 | CN |
| 是否套装 | 单册 |
| 著作权合同登记号 | |
| 版权提供者 | |
| 定价 | |
| 印数 | |
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| 作品荣誉 | |
| 主角 | |
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| 一句话简介 | |
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| 文摘 | |
| 安全警示 | 适度休息有益身心健康,请勿长期沉迷于阅读小说。 |
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