超详细的制作步骤，最精美的菜式图片。中华御厨陈绪荣，公共健康管理专家魏雅宁联合推荐。

荤菜、素菜、家常菜……丰富之致。麻辣味、酸甜味、家常味……味美之极。家常美味来自身边最简单的食物，精选全国最具特色的家常经典菜式168例，让你一看就懂，一学就会。

全家最爱，百吃不厌，好吃易做。

荤菜、素菜、家常菜……丰富之致。麻辣味、酸甜味、家常味……味美之极。家常美味来自身边最简单的食物，精选全国最具特色的家常经典菜式168例，让你一看就懂，一学就会。

1 风味时蔬小炒——拿手快炒菜，营养最丰足

 香菇荷兰豆炒玉米

 辣味木耳炒腐竹

 干煸四季豆

 腰果胡萝卜炒西兰花

 素汤白菜烧栗子

 蒜蓉空心菜

 椒香醋熘莲藕

 芹菜炒百合

 营养最丰足

 韭菜辣椒炒豆干

 火腿魔芋丝

 醋熘土豆丝

 酱爆土豆

 香辣炝黄瓜

 香椿煎蛋饼

 咸蛋黄炒茄花

 家常豆腐

2 传统肉菜端上桌——传统家常菜，吃出新味道

3 家常鱼鲜味正浓

4 美味靓汤煲出来——汤煲一锅鲜，幸福驻心田

5 妙滋味腌卤拌——菜式选得好，珍味餐桌绕

6 新口味正流行——跟着潮流走，天天好胃口

7 必不可少的面点——好吃又易做，生活真快乐