家庭聚会作为一种交流情感的方式，让人们在喧嚣忙碌的工作之余感受亲朋相聚的温暖和惬意，而一桌丰盛的家宴更以其温馨、轻松的氛围，各色美食的诱惑，让您享受浓浓的真情温暖。如果您现在还不能轻松搞定几道拿手大菜，不要着急，就在此刻让我们借助大厨的智慧和经验，使厨艺快速升级，无论各式冷拼、荤素热菜、花样好汤、百变主食……都能轻轻松松搞定，让您尽享好友小聚、全家团圆之欢。

美食的国度拥有着各式美味佳肴，从您踏入世间的那一刻起，您就与美食签下了终生协议，享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地，就算足不出户，也同样能够享受一次 次美食盛宴，为家平添几分温馨的气氛，不仅能带给您丰富的味蕾体验，更给了精神味蕾一 次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下……

一书在手，冷热荤素，麻辣鲜香，如此搭配一番，便妙手成席。

基础知识

 让每一盘菜都美丽灵动

 家庭实用刀法演示

PART.01 爽口凉菜

PART.02　喷香热菜

PART.03　拿手菜招牌菜

PART.04　滋补汤羹

PART.05　百变主食

PART.06　团圆年菜

附录